Plan de marketing de sopa

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|UNIVERSIDAD TECNOLOGIA DE CENTROAMERICA
Plan de marketing para la Sopa de Mondongo Instantánea
Catedrático
Lic. Bessy Rosario Pinel Ramos
Asignación
Mercadotecnia I
Integrantes
Carlos Mariano Melgar Sánchez 11011112
Carlos José Raudales Corrales 11011180
Víctor Rolando Zapata Amaya 10551247
Sección
894
Hora de la Clase
11:30
Fecha de Entrega
6 de diciembre del 2010

ÍndiceResumen Ejecutivo Pág. 4
Situación actual de marketing Pág. 5
FODA Pág. 7
Fortalezas de la sopa de mondongo instantánea Pág. 7
Oportunidades en el entorno para la sopa Instantánea de mondongo Pág. 7
Debilidades de la sopa de mondongo instantánea Pág. 7
Amenazas en el entorno para la sopa de mondongo instantánea Pág. 7
Objetivos de marketing: Pág. 8
Estrategia de marketing Pág. 8Mercado meta Pág. 8
Estrategia de posicionamiento Pág. 8
Lema de la sopa instantánea de mondongo Pág. 8
Demanda selectiva Pág. 8
Participación en el mercado Pág. 9
Mezcla de Marketing Pág. 9
Producto Pág .9
Nivel básico Pág. 9
Nivel real Pág. 9
Nivel aumentado o mejorado Pág. 10
Precio Pág.11
Costo de fabricación Pág. 11
Método de fijación de precio Pág. 11
Estrategia deprecio Pág. 11
Precio de la sopa de mondongo instantánea Pág. 11
Plaza Pág. 12
Canal de distribución Pág. 12
Estrategia para seleccionar intermediarios Pág. 12
Intermediarios Pág. 12
Medio de Transporte Pág. 12
Costo de distribución Pág. 12
Promoción Pág. 12
Mezcla promocional Pág. 12
Presupuesto de promoción Pág. 13
Presupuesto de ingresos y egresos Pág. 13
Plan de accion Pág. 14Resumen Ejecutivo
El estudio de la situación del mercado mostro que solo existen siete marcas de sopas instantáneas en Honduras de las cuales solo cuatro (Issima, Nissin, Maruchan y Lasky) son las que más fácilmente se pueden encontrar. Asimismo revelo que la competencia no realiza grandes esfuerzos promocionales. También indica los lugares donde se pueden encontrar los productos de la competencia,los cuales son: supermercados (Paiz, La Colonia, La Despensa y Yip), mercaditos y pulperías. Además determinó el rango de precios (L.6.15 a L.38.85); y el valor promedio (L.12) de estos. Finalmente mostro que no hay mucha variedad de sabores en la competencia, ya que solo existen tres (Pollo, res y camarones).

Después del estudio de la situación de marketing y con otras investigaciones segenero un análisis del entorno, el cual mostro estas oportunidades: no existe en el mercado una sopa de mondongo instantánea, el 78% de la población compraría la sopa de mondongo instantánea (estudio del desarrollo de un nuevo producto), no hay muchas marcas con las cuales competir, la sopa de mondongo es un plato popular de la cultura gastronómica de Honduras (Investigación de mercado). También esteanálisis revelo las siguientes amenazas: se pueden encontrar sopas instantáneas a 6.15 lempiras y que la suma de todos los productos de todas las marcas de sopas instantáneas dan un total de 22 productos con los que tendría que competir la sopa de mondongo instantánea.

Posteriormente del análisis anterior se realizó el análisis de las cualidades de la sopa de mondongo instantánea que revelo lassiguientes fortalezas: es fácil de preparar, su sabor es igual a la tradicional, es un producto novedoso, trae complementos (cuchara, servilleta, etc.), no contiene químicos que dañen la salud, y viene con una tapadera reusable. Asimismo el análisis mostro estas debilidades: Necesita microondas, tiene persevantes naturales por lo que se vence en menos tiempo que el de la competencia, puede generarquemaduras al cliente a la ora de prepararla, y la tapadera se derrite si se introduce al microondas. Ya con estos dos análisis hechos finaliza el FODA de la sopa instantánea de mondongo.

Subsiguiente del FODA se crearon 4 objetivos de marketing: aumentar el consumo promedio a 6 sopas instantáneas al mes, tener una participación de mercado de un 16%, vender 2,160,000 sopas y obtener una...
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