Plan de tesis uce

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PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN LOCAL DE COMIDA TÍPICA EN EL CENTRO DE LA CIUDAD DE GUAYAQUIL, PROVINCIA DEL GUAYAS

CAPÍTULO 1

EL PROBLEMA

1.1. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

1.1.1. ANTECEDENTES

El Ecuador se enfrenta a un proceso de Globalización patrocinado por mayor economía del mundo Estados Unidos de Norteamérica (EEUU) cuyo principal interés es eliminar barreras seanestas comerciales, fiscales, laborales e incluso legales entre las diferentes economías.

En su primera etapa este proceso abarca el aspecto comercial, para ello se planteó un Tratado de Libre Comercio, al cual debemos incorporarnos de la manera más eficiente posible, dadas nuestras limitaciones y nuestro potencial, el mismo que deberá definirse en términos de disponibilidad de recursos; tantonaturales, como potencial humano y aspectos culturales.

Es así que debemos negociar de la manera más eficiente los términos bajo los cuales interactuaremos con el resto de participantes tratando siempre de proteger las áreas más sensibles de nuestra economía y desarrollando planes que nos permitan al corto y mediano plazo aprovechar las áreas en las cuales tengamos ventajas competitivas frente alos demás participantes.

En este contexto cabe evaluar cada una de las diferentes industrias del mercado nacional y cuantificar su potencial, no solo frente a competidores foráneos sino frente a parámetros propios de la industria, tratando de percibir oportunidades de negocio, para ello es imprescindible considerar las ventajas competitivas propias de cada sector y el grado de sensibilidad quepuedan tener para nuestra economía puesto que esto puede degenerar en una oportunidad de negocio ya que todas las economías deben proteger sus áreas más sensibles.

En este contexto los conceptos de Productividad y Competitividad se hacen trascendentales para definir el tamaño de nuestra economía tanto en el sector industrial, comercial y de servicios, es así que se presenta con relevancia lanecesidad de manejar economías a escala, ya que parece existir una relación directa entre productividad y tamaño de mercado o grupo objetivo.

Por lo antes mencionado se torna trascendental para un negocio definir correctamente su target y grupo objetivo de forma tal que le permita ser eficiente en su gestión y lo torne competitivo frente a cualquier esquema de competencia local e inclusoforánea.

1.2 PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

¿Qué Negocio podemos implementar en la ciudad de Guayaquil provincia del Guayas, dadas las situaciones de mercado actuales, en las cuales nos vemos invadidos por negocios financiados y administrados por capital extranjero, los cuales han percibido en el mercado ecuatoriano una oportunidad de negocio?
1.2.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.2.1.1 SituaciónActual

A pesar de que ya llevamos 9 años con nuestra economía dolarizada, muchos empresarios ecuatorianos no logran todavía adaptarse a las nuevas reglas de juego, sin embargo vemos cómo inversionistas extranjeros cada vez con mayor frecuencia encuentran oportunidades de negocio en nuestro país.

Esto se debe quizás a que nuestros empresarios en el preludio de la dolarización, estuvieronexpuestos a una ola especulativa que duro algunos años y se caracterizó por elevadas tasas de interés lo que influenció obviamente no solo a la hora de definir la rentabilidad de los negocios sino que en muchos casos desvirtuó la naturaleza de dichos negocios que por definición eran comerciales pero se fueron transformando en generadores de flujos de efectivo que luego redituaban elevadasrentabilidades en el sector financiero, que superaban con creces las del negocio en cuestión.

Es así que tenemos un sector empresarial incapaz de percibir las fuerzas de mercado ya que se encuentran sesgados por la expectativa de encontrar negocios que arrojen elevadas rentabilidades las cuales no son coherentes con los costos financieros vigentes en nuestra economía.

Adicionalmente vemos como uno...
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