Plan estrategico de mercadeo

PLAN ESTRATEGICO DE MERCADEO

1. Producto (Que se va a vender)
• Niveles de producto
• Portafolio de producto (min. 2 líneas)
• Visualización de productos

2. Mercado objetivo (m a ir)
• Caracterización del mercado.
• Cuantificación del mercado

3. Innovación
• Grado de innovación
• Oportuno(O). Novedoso (N). Grado de oportunidad (U).

4. Propuesta de valor ¿Por qué lo van acomprar?
• Identificación de la necesidad
• Satisfacción de la necesidad
• Valor percibido

5. Análisis del sector
• 5 Fuerzas

6. DOFA
• PCI (5p’s)
• POAM (PESTE como influye en las p’s)
• A.V.

7. Análisis de competencias
• Matriz

1. Producto (Que se va a vender)

FRUTAS VERDURAS Y HORTALIZAS


Botánicamente hay una gama numerosa de las especies hortícolas, las cuales seconsumen por la flor, fruto, el tallo, las hojas o raíces, ya sea en fresco, cocidas o procesadas dependiendo de su uso y condición. Son un amplio grupo de plantas y frutos cuyo manejo generalmente, es intensivo en mano de obra, cultivando en huerto donde cada planta horticula recibe atención individual.

Las verduras y hortalizas incluyen ciertas especies dependiendo del país o región donde secultiva y de la época en que se la cultive

HORTALIZAS Y VERDURAS














MES E F M A M J J A S O N D
Acelga





Ajo












Alcachofa








Repollo




Calabaza




Cebolla












ColiflorEspinacas










Lechuga







Nabo




Pepino




Pimiento






Remolacha












Tomate




Zanahoria







Para conseguir aumentar la vida útil de lashortalizas, éstas se pueden someter a diferentes tratamientos tecnológicos de los que se obtienen los derivados vegetales. Estos productos están presentes en el mercado en diferentes formatos y, por lo general, se clasifican en productos de primera gama, segunda, tercera, cuarta

Las frutas obedecen en su clasificación tanto a criterios botánicos como culturales, para conformar un grupo de especiesgeneralmente arbóreas o arbustivas cuyos frutos se consumen frescos, procesados o preparados en jugos o mezclas con otros productos.

A semejanza de las hortalizas el cultivo de frutas es intensivo en mano de obra de tal forma que cada planta recibe cuidados individuales a lo largo de su ciclo productivo. El fruto como tal es el ovario fecundado o no, desarrollado y consumido en distintos gradosde maduración y generalmente jugosos, dulces y acidulados. Más del 80% y hasta el 90% de la composición de la fruta es agua acompañada de componentes como los carbohidratos los cuales puede variar según la especie y también según la época de recolección. Fibra que la encontramos concentrada en su mayor nivel en la piel de la fruta. Vitaminas A, B, C. y Sales minerales entre otros.

Niveles deProducto

La personas día a día buscan sobretodo sentirse bien, tener un cuerpo fuerte sano y hermoso, una piel bonita, y un organismo que le permita desarrollar las actividades diarias en optimas condiciones, trabajar jugar pensar etc. Una dieta rica en frutas verduras y hortalizas le permitirán alcanzar dicha meta.

de igual manera para el niño serán parte integral del crecimiento ya quesuministra nutrientes importantes para un buen crecimiento y desarrollo. Y para evitar enfermedades en su madurez.

Mediante el consumo de las frutas verduras y hortalizas las personas podrán disfrutar de ciertos beneficios que contribuyen a llevar una vida saludable, por que gracias a estos productos el cuerpo recibirá diferentes componentes que contribuirán al buen funcionamiento del...