Plan marketing emprendimiento

Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales

Lic. en Administración de Empresas

Trabajo Práctico: “Gestión de PYMES”

Tema: “Servicio de Delivery para personas solas”

Profesora: Nieto, Viviana

Grupo: Alais, Mariano
Reta, Sabrina
Walz, Martín

Tema elegido: Emprendimiento sobre un producto o servicio para hogares de una sola persona.Nombre del Producto/Servicio y Logotipo:

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Introducción

La alimentación natural está basada en consumir todos los nutrientes que nos da la naturaleza, para así tener un equilibrio físico y mental. Ya que somos lo que comemos, todo lo que comemos afecta el funcionamiento del organismo. Es por eso que es importante crear en nuestra vida el hábito de alimentarnos de forma sana y natural.Nuestro servicio, no solo tiene en cuenta la necesidad de comer saludable, sino que resuelve la problemática de cocinar e ir de compras.
Nuestras viandas son enviadas semanalmente a domicilio, con la practicidad que esto implica sin dejar de lado las preferencias y gustos personales.
Sabor&Salud se orienta a la producción de comidas y viandas completamente naturales. Somos una empresa jovenque busca satisfacer a todos y cada uno de nuestros clientes de acuerdo a sus necesidades, resolviendo la problemática de quienes optan por una alimentación saludable que implica tiempo y dedicación.
Si uno ya no encuentra alternativas cuando pide comida o concretamente tiene alguna restricción o prescripción médica específica disponemos de menús elaborados por nutricionistas. Por lo anteriormentemencionado Sabor&Salud nace respondiendo a la demanda de una alimentación equilibrada, colorida, saludable y por sobre todo rica y sabrosa.
Atención personalizada de nuestros profesionales en nutrición y cocina. Les brindamos a nuestros clientes menús semanales, en los cuales combinamos productos de primera calidad y de bajo contenido calórico. Nuestro Menú Diario de Viandas, está desarrolladode modo de ofrecer una comida abundante y nutritiva. Destinadas para aquellas personas que disfrutan del buen comer, y desean no perder esa costumbre a pesar de encontrarse en su horario laboral. Son elaboradas con productos de estación y de primera calidad.

Definición del Negocio

➢ Producto/Servicio

Servicio de comida, baja en grasa, personalizada y a domicilio.

➢Industria

Gastronómica

➢ Descripción

Preparar una amplia variedad de comidas con gran sabor, que incluyen pastas, carnes, pescados, pollo, verduras, preparados como en casa y tortas y postres de bajo contenido calórico.

➢ Visión

Ser un referente dentro del rubro del Delivery de comidas con bajo contenido de valor calórico, como así también tener una cadenapropia de locales a la calle.

➢ Misión

Sabor&Salud es un emprendimiento dedicado a la elaboración y comercialización de una gran variedad de postres y comidas sanas de bajas calorías, excelente calidad, de procedencia natural, con los mejores sabores de la comida casera y el toque de la cocina de autor, y con un cuidadoso tratamiento higiénico, orientado al público en general, teniendosiempre como prioridad el buen sabor y gusto de los productos y la atención personalizada con los clientes.
La idea es acordar con cada cliente un menú a su medida, orientado por un nutricionista especializado. E ir variándolo de manera de brindarle a cada uno la alimentación que se ajuste a sus requerimientos y gustos personales.

➢ Análisis FODA

✓ Análisis internoFORTALEZAS:

❖ Atención y asesoramiento personalizado en la creación especifica de la dieta del cliente por medio de un profesional.
❖ Eficiencia en toma del pedido y entrega del mismo.

DEBILIDADES

❖ Poca estructura que genera sobrecarga de las tareas a realizar.
❖ Transporte limitado para le entrega del producto.

✓ Análisis Externo...