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INTRODUCCIÓN.
Monte Xanic es una empresa 100% mexicana que fue creada hace 23 años con el fin de difundir la cultura del vino en la región, pero sobretodo con la meta de ser pioneros en la creación de nuevas técnicas de producción de vinos. El trabajo que elabora esta vinícola está enfocada principalmente a los mercados nacionales e internacionales, ya que su compromiso más grande es manteneraltos niveles de calidad en los productos que se ofrecen al mercado, así llevando el estandarte de México con gran orgullo alrededor de todo el mundo.
El valle de Guadalupe está situado a 30 kilómetros al este de Ensenada y a 95 kilómetros con el sur de Tijuana esta última situada en la frontera con Estados unidos. Sus viñedos, son en consecuencia los más nórdicos de México y la distancia almar de es de entre 15 y 20 kilómetros. Los cultivos se encuentran a alturas que varían de 300 a los 400 metros sobre el nivel del mar. La cercanía con el océano pacifico aporta corrientes de humedad logrando un microclima en el Valle.
El Valle de Guadalupe es hoy, la región vinícola más prestigiosa de México y responsable del 90% de la producción de vino nacional. Desde sus inicios no se acontado con una gran extensión de plantación de vid, ya que se pretende que la producción que se realiza sea de tamaño reducido, pero de calidad incomparable.
Debido al creciente mercado en la localidad se llego a la conclusión que se requiere de incrementar la presencia en la cuidad para lograr tener una mayor afluencia de turistas y gente de la localidad a las instalaciones de la empresa, con el finde que se logre una mayor presencia en el mercado.
Este año de crisis, Monte Xanic, que produce más de 35,000 cajas al año, sufrió una caída de 10% en sus ventas. Pero eso no fue lo peor. Lo que más lamenta la empresa, es que la recesión echó por tierra su proyecto de inversión con Banyan Tree Resorts, una empresa tailandesa administradora y desarrolladora de hoteles. El plan era que la firmaconstruyera 40 cabañas de lujo en los viñedos de Monte Xanic, pero la recesión detuvo el proyecto por los próximos dos años. También se canceló la alianza con el sitio amazon.com para distribuir sus vinos en el extranjero. Debido a esto se requirió un profundo análisis de la empresa, en el cual se detectaron algunos factores que se pueden mejorar en un futuro con la esperanza de lograr restablecerla cantidad de ventas y utilidades con que se contaba con anterioridad, además de poder mantener de una forma ascendiente la venta de producto, lo que ayudara a producir un crecimiento en la empresa.
 
INFORMACIÓN INSTITUCIONAL.
HISTORIA.
20 años han servido para confirmar que los valores sobre los que se fundó Monte Xanic han sido aceptados: ser pioneros en tecnología y procesos, como enposicionamiento dentro del mercado Premium; ser mexicano y proclamarlo con orgullo, y producir vinos con una consistente alta calidad. Hans, Ricardo, Eric, Manuel y Tomas, cinco amigos que un día pensaron en crear una empresa para elaborar vinos de alta calidad, no lo decidieron en el mejor momento.
Era 1987 las fronteras se habían abierto a vinos extranjeros y muchas empresas vinícolas nacionalescerraban sus puertas ante la imposibilidad de hacer competencia a vinos de muy variada calidad que se ofrecían a precios por debajo de los locales en un mercado que todavía creía que todo producto importado era mejor.
Por eso se volcaron en su proyecto y con cariño y trabajo fueron consolidando una marca que hoy es referente indiscutible de la industria vitivinícola, su sueño sobrepaso todas susexpectativas.
El nombre “Xanic” proviene de los indios Cora, quienes todavía habitan zonas de Nayarit, en las costas del pacifico de México y que quiere decir “flor que bota después de la primera lluvia”. Las raíces étnicas de este nombre acuñando poseen un suave sonido que resulta sensual y a la vez exótico; fiel reflejo tanto de su joven y exuberante personalidad, como el lugar de origen de...