Planeacion Para Planear

Historia de la compañía:

El primer local en la historia del servicio rápido de comidas fue inaugurado por los hermanos McDonald en 1948, en San Bernardino, California, (E.E.U.U).. Ellos le dieron una nueva dirección al negocio, ofrecieron comida preparada y servida a alta velocidad, y además modernizaron el sistema de la época: reemplazaron el lavavajillas por servilletas y bolsas de papel.Un menú limitado y un alto volumen de ventas caracterizaron el éxito del nuevo restaurant. Ray Kroc, por entonces proveedor de la máquina mezcladora de shake, sorprendido por la cantidad de "Multi-mixers" solicitadas, visitó a los hermanos McDonald en 1954. Les propuso abrir más lugares como ese.
Por lo tanto, en 1955 se inauguró el primer local de la Corporación a cargo de Ray Kroc. Entre ladécada de los '50 y los '60, el visionario Ray Kroc y su equipo gerencial establecieron la exitosa filosofía operativa del Sistema McDonald's: Calidad, Servicio, Limpieza y Valor.
En la actualidad son más de 30.000 establecimientos, 126 los países en el mundo y cinco los continentes en donde se alzan los Arcos Dorados, y además venden unas 145 hamburguesas por segundo.PLANEACIÓN PARA PLANEAR:

En la planeación para planear se indica cual será el calendario, cuales son las consecuencias anticipadas de dicha planeación, cuales son las consecuencias no anticipadas, y qué recursos se necesitan para alcanzar dicho plan para ello Mac Donald trabaja con la venta de franquicias a nivel mundial y la apertura de nuevos puntos en todo el mundo,tiene definido el equipo detrabajo que va a realizar la planeación, fomenta el compromiso por parte del director ejecutivo de la compañía, educa a toda la organización, en particular el equipo de planeación, determina los métodos que informaran a todos aun cuando no participen en el proceso, realiza la contratación para lograr una planeación estratégica exitosa. La fase de planeación consiste en clasificar las expectativasde muchos grupos de interés de la organización.
Para esto McDonald’s utiliza métodos apropiados de liderazgo para desarrollar equipos de alto rendimiento y personas.
*Reconoce la importancia de la formación de equipos y el uso de herramientas y técnicas apropiadas para ayudar a los equipos de alcanzar su máximo potencial
*Desarrolla habilidades para dirigir equipos
*Prioriza lasnecesidades de restaurantes para mejorar las personas, los beneficios y ventas
* Diagnostica y corrige los factores que conducen a una alimentación de mala calidad.
* Desarrolla un Plan de Mejora de restaurante
* Utiliza las herramientas y técnicas para desarrollar equipos
*Identifica las estrategias para construir el compromiso del empleado
* Prepara y realiza evaluaciones de desempeño*Desarrolla las habilidades necesarias para guiar a otros en la excelencia operativa en la calidad del servicio, la calidad del producto, y mantenimiento de equipos de restaurantes
*Traduce las actividades de clase en los planes de acción












Monitoreo del Entorno Y Consideraciones

Para este rubro la empresa mantiene un planteamiento que me parece muy bueno, lo realiza en unaetapa analítica a la cual definen como el diagnostico estratégico, en el cual se abarcan todos los entornos macro entorno, industrial, competitivo y el entorno interno de la organización.
Según lo requerido McDonald’s realiza un monitoreo del entorno donde determina que:
La empresa está posicionada a nivel mundial en los 5 continentes del mundo.
Es una de las mayores empresas de la cadenaalimentaria en el mundo. Primero vamos a empezar con los puntos fuertes y los aspectos positivos que definen el funcionamiento de esta empresa? ¿Cómo podemos definir los puntos fuertes de la empresa. La fuerza es una competencia distintiva que da a la empresa una ventaja comparativa en el mercado. Por ejemplo, los recursos financieros, imagen, liderazgo en el mercado y las relaciones entre proveedores...