Planeamiento estrategico

PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

SESIÓN 7

OPERACIONES

El propósito de operaciones es añadir valor encima de los costos de los recursos y del proceso operativo. La administración de operacionesconsiste en:

• Seleccionar y controlar los recursos
• Diseñar el proceso operativo
• Controlar la calidad y el momento del resultado

La estrategia de operación debe estar coordinada con lasestrategias de marketing y financiera. Estas 3, a su vez, deben reflejar la estrategia general de la empresa:

• Estrategia de marketing: define las estrategias funcionales en función a la del negocio.• Estrategia de operaciones: satisface a marketing a través de estrategias
• Estrategia de finanzas: da el recurso, lo asigno o no.

CADENA DE VALOR

Desagrega a la empresa en sus actividadesestratégicas relevantes para comprender los costos y las fuentes de diferenciación.

Actividades primarias
Son aquellas que tienen relación con la creación física del producto, su marketing ydistribución a los compradores, juntos con su apoyo y servicio de postventa.

Fuente de creación de valor  opción que tiene una determinada actividad para poder generar mas valor en el negocio, sonposibilidades que pueden permitir crear mas valor para el negocio

Eslabonamiento en la creación de valor  es una coordinación entre dos o más actividades de la cadena, pero que crea valor, ejm calidad delos insumos con diseño, investigación y desarrollo

a) Logística de ingreso
Actividades relacionadas con la manipulación de materia prima e insumos para producir el bien/servicio. Crea valor a travésde la recepción, control e calidad, almacenamiento, etc.

b) Operaciones
Actividades necesarias para transformar insumos en productos.

c) Logística de salida
Actividades realizadas después quee bien/servicio ha sido producido, ejm almacenamiento de productos, manipuleo del taller del almacén, etc. Recibe los productos en proceso y terminados, los cuida para que luego sean vendidos....