Planificacion necesidades de capacidad

Gestión de Operaciones

Planificación de las Operaciones

Otoño 2011.G.Paiva

Contenidos

P Planificación y Control de la Producción P Planificación y Control de la Capacidad P Planificación Agregada de la Producción P Planificación Maestra de la Producción P Los Sistemas MRP

Proceso de Planificación y Control de la Producción
Etapas Principales
ESTRATÉGICA
Planificación a largoplazo Plan de producción a largo plazo Planificación de capacidad a largo plazo

TÁCTICA

Planificación agregada o a mediano plazo

Plan agregado de producción

Plan agregado de capacidad

Programación maestra

Programa maestro de producción

Plan aproximado de capacidad

OPERATIVA

Programación de componentes

Plan de materiales

Plan detallado de capacidad

Gestión detalleres

Programación de operaciones

Control de capacidad Control de prioridades Acciones de Compra

Ejecución y control

Compras

Planificación y Control de la Capacidad
ESTRUCTURA FIJA Inversiones en equipos CAPACIDAD DISPONIBLE Ninguna alternativa viable

Desajuste estructural

NECESIDADES DE CAPACIDAD (CARGA) Planificación de capacidad, (Largo, mediano y corto plazo)

Ajustesegún capacidad disponible

Planes y programas de producción

Desajuste transitorio

NO SI ¿Suficiente? -

ALTERNATIVAS DE AJUSTE TRANSITORIO Horas extras Contrataciones o despidos Variación en turnos Subcontratación Gestión de Inventarios

Planificación y Control de la Capacidad Niveles de Planificación de Capacidad
Planificación agregada de la producción Planificación de necesidades derecursos (RRP) C A P A C I D A D D I S P O N I B L E

Planificación maestra de la producción

Planificación aproximada de la capacidad detallada (roug-cut)

Planificación de materiales

Planificación de la capacidad detallada

Carga finita Gestión de talleres Carga infinita

Planificación Agregada de la Producción
O B J E T I V O S Plan Comercial Investigación de Mercados

PlanFinanciero

Plan Estratégico

Previsiones de Demanda

Plan de Producción a Largo Plazo Recursos Disponibles Capacidad de las Instalaciones

Cartera de Pedidos de Clientes

Plan Agregado de Producción

Mano de Obra

Programa Maestro de Producción

Otras Fuentes de Demanda

Ejercicio en Clase
P La demanda anual por una familia de productos es de 120.000 unidades. Cada unidad defamilia requiere 1 hora estándar. La empresa dispone de 100 trabajadores y cada uno de ellos representa 100 horas estándar mes. Realice una plan agregado de producción. La demanda mensual es la siguiente: PE D F M A M J 5 J A S O N

P 15 15 10 5 20

5 10 5

5 10 15

Ejercicio (Cont)

120 100 80 60 40 20 0 1 2 3 4 5 6 Demanda 7 8 9 P.Agregada 10 11 12

Ejemplo Planificación AgregadaDatos

Ejemplo Planificación Agregada (Cont.)
Datos (Cont.)

Ejemplo Planificación Agregada (Cont.)

Ejemplo Planificación Agregada (Cont.)

Ejemplo Planificación Agregada (Cont.)

Ejemplo Planificación Agregada (Cont.)

Programación Maestra de la Producción

Programación Maestra de la Producción

P Es un plan basado en el tiempo e identifica cuándo y en qué cantidad serequiere cada ítem

Planificación Agregada (grupos de productos)

Planificación Maestra (ítemes finales)

Programación Maestra de la Producción
Criterios de Operación

P Períodos firmes: No se aceptan cambios dentro del período P Períodos moderadamente firmes: Se aceptan cambios dentro de los grupos de productos siempre y cuando existan componentes. P Períodos flexibles: Todos los cambios sepermiten siempre dentro de los límites de la capacidad de producción

Programación Maestra de la Producción
Criterios de Operación

Fijo Fijo Capacidad

Semi Fijo

Flexible Pronóstico de la y capacidad disponible

Pedidos de clientes

8 Semanas

15

26

Programación Maestra de la Producción
Plan Agregado de Producción Inventario Disponible Plan agregado en Unidades de...