Platos Tipicos

Páginas: 2 (290 palabras) Publicado: 8 de abril de 2012
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10 platos típicos de España
En este artículo se habla de platos muy típicos de España, de cada una de sus regiones, con ingredientes básicos de esas regiones, peroque se pueden encontrar fácilmente para poder realizar estas recetas en casa. |

GRACIA ELVIRA / MUJERACTUAL
España es uno de los países donde hay tradición de comer bien y de muchosplatos típicos de las diferentes regiones que han ido pasando de generación en generación, como muestra de ello les ofreceremos una pequeña parte de esa variedad de platos, cómoelaborarlos según recetas tradicionales y dónde poder degustarlos. Empezaremos por la zona del Norte, con su fabada asturiana, el bacalao al pil-pil de la zona de Vizcaya y el pulpo "afeira" típico de Galicia, iremos bajando hacia Segovia para degustar un buen cordero asado y en Madrid no puede faltar el cocido madrileño. En el Este, en Cataluña podemos tomar un buen panuntado con tomate y aceite de oliva. Siguiendo hacia el Sur, en Levante y concretamente en Alicante y Valencia nos encontramos con la paella, plato típico donde los haya. Abandonandola península, en las Islas Baleares, los pescadores hicieron famosas las calderetas a base de pescados de roca. Y en las otras islas españolas, las Canarias nos encontramos con laspapas arrugadas con una salsa que se denomina mojo. * Fabada asturiana * Bacalao al pil pil * Pulpo a feira * Cordero asado * Cocido madrileño * Pan con tomate *Paella valenciana con mariscos * Frituras de pescado * Caldereta de langosta * Papas arrugadas con mojos |
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Bebidas típicas España
El cava es un vino espumosoelaborado por el método tradicional fundamentalmente en la región del Penedés catalán, especialmente en la localidad de San Sadurní.
También se elabora cava en otros puntoBebidas típicas Es
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