Prácticas de manejo para reducir el impacto

En años recientes se discute mucho sobre los posibles impactos ambientales negativos
del cultivo de camarón. Las principales preocupaciones son:
Destrucción de los manglares
Polución de loscuerpos de agua con nutrientes, materia orgánica y sedimentos
Salinización del agua dulce
Uso de drogas tóxicas o bioacumulativas, antibióticos y otros químicos
Sobreexplotación de postlarva silvestrepara la siembra en estanques
Uso ineficiente de la harina de pescado
Introducción de especies exóticas
Diseminación de enfermedades
Pérdida de biodiversidad en los ecosistemas vecinos
Puedenencontrarse efectivamente ejemplos de estos efectos adversos, pero no en todas las
granjas. El impacto negativo usualmente resulta de la mala planeación y del manejo pobre.
Dos de los impactos:destrucción del manglar y salinización del agua dulce pueden ser evitados
con una adecuada selección del sitio y un buen diseño de la granja. La introducción
de especies exóticas y la sobreexplotación depostlarva silvestre se pueden prevenir con el
cultivo de especies nativas y la adquisición de larva de laboratorio. La atención a estos cuatro
tópicos protege también la biodiversidad en los ecosistemasvecinos, y las demás preocupaciones
pueden ser enfrentadas mediante mejores prácticas de manejo, a cuya
descripción se dedica este capítulo.
Esta presentación empieza con la preparación deestanques para un nuevo ciclo y continúa
hasta las prácticas de cosecha. Se limita al cultivo bajo el sistema semiintensivo, sin
aireación mecánica, como se practica comúnmente en Centroamérica.
267Prácticas de manejo para reducir el impacto ambiental del cultivo de camarón
PRÁCTICAS DE MANEJO PARA REDUCIR EL IMPACTO
AMBIENTAL DEL CULTIVO DE CAMARÓN
Claude E. Boyd
Department of Fisheries andAllied Aquacultures
Auburn University, Alabama 36849 USA
BUENAS PRÁCTICAS PARA EL MANEJO DE CAMARONERAS
Al drenar los estanques para la cosecha, los nutrientes y el plancton son suspendidos y se...