Practica de piscicultura
Páginas: 7 (1642 palabras)
Publicado: 27 de enero de 2015
INFORME Y TALLER DE PRÁCTICA INTRODUCCIÓN A LA ACUICULTURA.
VISITA A LA ESTACIÓN PISCÍCOLA DE SAN JOSÉ DEL NUS.
PREPARÓ: Gustavo Adolfo Lenis S. Biólogo U.de.A,MSc en Acuicultura Continental, UNILLANOS sede BARCELONA.
De acuerdo con la metodología propuesta (APRENDER HACIENDO), el estudiante que asistirá a la práctica, deberá estar en capacidad de responder por grupos, las siguientespreguntas:
1. Mencione 10 especies DE PECES diferentes a tilapia que reconoció en la visita, de interés económico y/o científico o con potencial para la piscicultura (nombre común).
2. De las especies de peces que conoció, mencione que diferencias existen en las aletas.
3. Cuál es la diferencia entre espinas y huesos intermusculares y cuáles especies presentan espinas y cuáles no las presentan.
4.Qué tipo de incubación de los huevos tiene la tilapia.
5. Cómo es el método de manejo de los peces larva para ser sometidos al proceso de reversión de sexo.
6. En qué consiste el proceso de reversión sexual en tilapia roja, cuál es su finalidad y cuál es su duración.
7. Qué tipo de recintos utiliza la empresa para hacer la reversión de sexo, cuál es la densidad empleada en número de peces por m² ycuál es la capacidad total de acuerdo con el número de estanques que tiene la empresa.
8. Mencione dos problemas observados en los estanques para reversión de sexo y su posible solución.
9. Qué tipo de hormona se emplea para reversión de sexo y cuál es el protocolo de preparación.
10. Si usted requiere en una empresa preparar 5 bultos de concentrado para reversión, cuánta hormona y cuántoaceite requiere en el proceso.
11. En los estanques de reproductores de tilapia roja, cuál es la relación ideal de hembras y machos que se debe sembrar.
12. Cuántas etapas utiliza la empresa para sacar un producto comercial final de 350g.
13. Cuál es la densidad de siembra (peces por m²) en la etapa de ceba o engorde en las jaulas flotantes y que tamaño poseen los recintos o contenedores en estaetapa.
14. Cuál es la diferencia que existe en la aleta adiposa de la cachama blanca y la cachama negra y que diferencia encontró en las escamas al tacto.
15. Que diferencia encontró en la aleta adiposa de las tres especies de barbudos presentes en la estación piscícola: Barbudo negro, capaz y nicuro.
16. Cuáles especies presentan radios duros (espinas) en las aletas y cuáles radios blandosúnicamente.
17. Qué diferencia y que similitud encontró entre la boca de un comelón y de un bocachico.
18. Cuál o cuáles especies observadas durante la práctica, no presentan aleta adiposa.
19. Cuál o cuáles especies presentan aleta dorsal doble, con radios duros y con radios blandos. Cómo se expresa o se escribe la nomenclatura de la aleta entre los radios duros y los blandos.
20. Qué es lapapila genital, cuál es su aplicación desde la Zootecnia y en cuáles especies fue visible.
21. Cómo se reconoce un macho en especies de peces y en cuáles de las especies observadas fue posible reconocerlos.
22. Cómo se presenta el dimorfismo sexual en la tilapia roja y qué características presenta una hembra de la especie, de acuerdo con los criterios del personal de manejo de la estación delNus.
23. Que diferencias y similitudes observó en las especies Dorada y Yamú.
24. Cuáles especies presentan escamas en su cuerpo y cuáles son de piel lisa o desnuda.
25. Desde la infraestructura de la estación piscícola, enumere las partes que componen la estación piscícola del Nus.
Solución
1) Dorada
Carpa
Cachama negra
Cachama blanca
Bocachico
Mojarra
Barbudocomelon
randia
trucha
2) Entre las especies que conocimos, las diferencias que existe es que en unos como la cachama y el barbudo el primer radio es duro en la aleta dorsal.
3) La diferencia entre huesos intermusculares es que son esas tunas o espinas comúnmente como son conocidas los huesos delgados que hay entre los músculos que contiene algunas especies como la Tilapia roja ,negra...
VISITA A LA ESTACIÓN PISCÍCOLA DE SAN JOSÉ DEL NUS.
PREPARÓ: Gustavo Adolfo Lenis S. Biólogo U.de.A,MSc en Acuicultura Continental, UNILLANOS sede BARCELONA.
De acuerdo con la metodología propuesta (APRENDER HACIENDO), el estudiante que asistirá a la práctica, deberá estar en capacidad de responder por grupos, las siguientespreguntas:
1. Mencione 10 especies DE PECES diferentes a tilapia que reconoció en la visita, de interés económico y/o científico o con potencial para la piscicultura (nombre común).
2. De las especies de peces que conoció, mencione que diferencias existen en las aletas.
3. Cuál es la diferencia entre espinas y huesos intermusculares y cuáles especies presentan espinas y cuáles no las presentan.
4.Qué tipo de incubación de los huevos tiene la tilapia.
5. Cómo es el método de manejo de los peces larva para ser sometidos al proceso de reversión de sexo.
6. En qué consiste el proceso de reversión sexual en tilapia roja, cuál es su finalidad y cuál es su duración.
7. Qué tipo de recintos utiliza la empresa para hacer la reversión de sexo, cuál es la densidad empleada en número de peces por m² ycuál es la capacidad total de acuerdo con el número de estanques que tiene la empresa.
8. Mencione dos problemas observados en los estanques para reversión de sexo y su posible solución.
9. Qué tipo de hormona se emplea para reversión de sexo y cuál es el protocolo de preparación.
10. Si usted requiere en una empresa preparar 5 bultos de concentrado para reversión, cuánta hormona y cuántoaceite requiere en el proceso.
11. En los estanques de reproductores de tilapia roja, cuál es la relación ideal de hembras y machos que se debe sembrar.
12. Cuántas etapas utiliza la empresa para sacar un producto comercial final de 350g.
13. Cuál es la densidad de siembra (peces por m²) en la etapa de ceba o engorde en las jaulas flotantes y que tamaño poseen los recintos o contenedores en estaetapa.
14. Cuál es la diferencia que existe en la aleta adiposa de la cachama blanca y la cachama negra y que diferencia encontró en las escamas al tacto.
15. Que diferencia encontró en la aleta adiposa de las tres especies de barbudos presentes en la estación piscícola: Barbudo negro, capaz y nicuro.
16. Cuáles especies presentan radios duros (espinas) en las aletas y cuáles radios blandosúnicamente.
17. Qué diferencia y que similitud encontró entre la boca de un comelón y de un bocachico.
18. Cuál o cuáles especies observadas durante la práctica, no presentan aleta adiposa.
19. Cuál o cuáles especies presentan aleta dorsal doble, con radios duros y con radios blandos. Cómo se expresa o se escribe la nomenclatura de la aleta entre los radios duros y los blandos.
20. Qué es lapapila genital, cuál es su aplicación desde la Zootecnia y en cuáles especies fue visible.
21. Cómo se reconoce un macho en especies de peces y en cuáles de las especies observadas fue posible reconocerlos.
22. Cómo se presenta el dimorfismo sexual en la tilapia roja y qué características presenta una hembra de la especie, de acuerdo con los criterios del personal de manejo de la estación delNus.
23. Que diferencias y similitudes observó en las especies Dorada y Yamú.
24. Cuáles especies presentan escamas en su cuerpo y cuáles son de piel lisa o desnuda.
25. Desde la infraestructura de la estación piscícola, enumere las partes que componen la estación piscícola del Nus.
Solución
1) Dorada
Carpa
Cachama negra
Cachama blanca
Bocachico
Mojarra
Barbudocomelon
randia
trucha
2) Entre las especies que conocimos, las diferencias que existe es que en unos como la cachama y el barbudo el primer radio es duro en la aleta dorsal.
3) La diferencia entre huesos intermusculares es que son esas tunas o espinas comúnmente como son conocidas los huesos delgados que hay entre los músculos que contiene algunas especies como la Tilapia roja ,negra...
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