Preparacion Y Evaluacion De Proyectos

[pic]
UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NUCLEO NUEVA ESPARTA
ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO
PROGRAMA DE LIC. ADMINISTRACION






[pic]







Guatamare, Noviembre del 2010
Tamaño del Proyecto
El tamaño de un proyecto es su capacidad de producción durante un periodo de tiempo de funcionamiento que se considera normal para las circunstancias y tipo de proyecto de que se trata. El tamañode un proyecto es una función de la capacidad de producción, del tiempo y de la operación en conjunto.

Determinación del tamaño
El tamaño de planta es su capacidad instalada y se expresa en unidades de producción por unidad de tiempo. Este tamaño de planta se divide en:
Capacidad de diseño o instalada: Es el monto de producción de artículos estandarizados en condiciones ideales deoperación, por unidad de tiempo. Es la capacidad teórica sobre la que se calculó el proyecto en condiciones normales de operación. (Por ejemplo 1200 tn).
Capacidad de sistema: Es la producción máxima de un artículo especifico o una combinación de productos, que puede generar el equipo o sistema integrado por la maquina y el operador que disponemos para ella y en condiciones singulares, por unidadde tiempo. (por ejemplo 1000 tn).
Capacidad real: Es el promedio por unidad de tiempo que alcanza una empresa en un lapso determinado, teniendo en cuenta todas las posibles contingencias que se presentan en la producción de un artículo, esto es, la producción alcanzable en condiciones normales de operación Es la capacidad que alcanza una planta en un periodo de tiempo (por ejemplo 970 tn).Capacidad empleada o utilizada: Es la producción lograda conforme a las condiciones que dicta el mercado y que puede ubicarse como máximo en los límites técnicos o por debajo de la capacidad real.
Capacidad ociosa: Es la diferencia hacia abajo entre la capacidad Utilizada y la real.

Formas de medir el tamaño
El tamaño se mide mediante el uso de dos variables:
1. Capacidad de procesamiento:es la cantidad de materia prima e insumos que ingresan y se transforman durante un periodo de tiempo. Esta medida se toma operando con la totalidad de instalaciones y equipo, o sea, a plena capacidad.
2. Capacidad de producción: es el número de bienes o servicios elaborados en un periodo de tiempo específico.
Por ejemplo:
➢ El tamaño de un proyecto de inversión industrial se mide por elnúmero de unidades producidas por año. En un proyecto de educación el tamaño será la cantidad de alumnos admitidos en cada año escolar.
➢ En proyectos agrícolas la cantidad de productos obtenidos en cada ciclo agrícola constituye el tamaño.
➢ El tamaño de un proyecto hotelero se mide por el número de habitaciones construidas o instaladas.
➢ En proyectos de mineros, el tamaño serálas toneladas métricas en el ingenio en un periodo determinado.
➢ La cantidad de kilos de carnes obtenidos en el ciclo productivo será la medida del tamaño de un proyecto ganadero.
El tamaño del proyecto también se puede medir por el monto de la inversión aplicada, el número de empleos generados, el área física ocupada, participación en el mercado, niveles de ventas alcanzados o generaciónde valor agregado para la región.

Factores que determinan o condicionan el tamaño de una planta.
En la práctica, determinar el tamaño de una nueva unidad de producción es una tarea limitada por las relaciones recíprocas que existen entre el tamaño y la demanda, la disponibilidad de las materias primas, la tecnología, los equipos y el financiamiento. Todos estos factores contribuyen asimplificar el proceso de aproximaciones sucesivas, y las alternativas de tamaño entre las cuáles se puede escoger, se van reduciendo a medida que se examinan los factores condicionantes mencionados.

1. la demanda.
Un factor muy importante que determina las dimensiones del proyecto es la demanda. Al comparar el tamaño del proyecto con la demanda se pueden obtener 3 resultados diferentes;
a)...