Presentacion sushimoto

“SUSHIMOTO”

INTEGRANTES:
JAVIER SAKAMOTO
JOAQUIN SAPENA
ALAIN JACKS
ABDUL RAHAL
ALI RAHAL

INTRODUCCIÓN
El comer sano se ha convertido en un estilo de vida de los
últimos años, la preocupación por cuidar la salud y mantener
una figura agradable ha originado el interés por empezar a
consumir alimentos nutritivos y saludables. Uno de los más
reconocidos en la actualidad, principalmente por lapoblación
juvenil, es el Sushi, un alimento que contiene un valor
nutritivo elevado y con bajas calorías.
La posibilidad de crear un negocio que ofrezca sushi a un
costo más cómodo y con las ventajas de una comida rápida es
una excelente opción que permitirá tener una alternativa
deliciosa, diferente y nutritiva.

IDEA DE NEGOCIO  
El presente proyecto es realizado para
presentar una propuesta deempresa, que
tiene como fin la elaboración de sushi con
posterior entrega al cliente. 
El sushi es un alimento de origen japonés, el
cual está mayormente hecho de arroz y
algunos agregados dependiendo del tipo de
roll.  

OBJETIVO GENERAL 
Ser líder del mercado con el reconocimiento de la
calidad de nuestros servicios y productos. 

OBJETIVOS ESPECÍFICOS 
• Abrir un restaurante de comidasjaponesas para septiembre del
2017. 
• Cubrir las ciudades de Luque, Lambaré, Fernando de la Mora y San
Lorenzo para diciembre 2016.  



Fortalezas 

o Infraestructura 



o Escaza variedad de menú al
consumidor 

o Ubicación geográfica estratégica 
o Excelente tecnología y equipo de
última generación 

Debilidades 

o Altos costos fijos  
 

o Producto de alta calidad 
o Cumplimiento de normas yestándares
de calidad e higiénicas 
 


Oportunidades 

o Aumentar la participación en el
mercado regional 
o Demanda creciente en el mercado 
 



Amenaza 

o Ingreso de nuevos competidores 
o Productos sustitutos 
 

MISIÓN 
• Somos una empresa que está empezando sus actividades
en el rubro de gastronomía japonesa, ofrecemos comida del
rubro de la gastronomía japonesa, y nuestro plato principal
esel sushi, brindamos los sushis más ricos con precios
accesibles a nuestros clientes.

VISIÓN 
• Ser la empresa líder en ventas y producción de
comida oriental en la región. Ser reconocidos por
la calidad de nuestros productos y el buen trato
con el consumidor. Estar siempre actualizados
brindando así un producto único. 

PLAN DE MARKETING
Producto/servicio
 Nuestro servicio es la gastronomíajaponesa, que tiene
como principal plato el sushi  de origen japonés basado
en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y
otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos
Precio 
Nuestros precios al comienzo vamos empezar con
promociones y descuentos para poder penetrar al mercado,
y más adelante cuando logramos la meta de ser conocidos
en el mercado pondremos precios accesiblespara nuestros
clientes y poder competir con la competencia, y para
facilitar al cliente vamos a utilizar los métodos de pago con
efectivo y el POS que sería tarjeta de crédito y debito

Plaza 
Nuestro servicios gastronómicos serán realizados en la casa del
dueño de la empresa que estaría localizado en la calle Brasilia,
porque se ubica en un punto estratégico de asunción, y poder cubrir
la mayorparte posible, los clientes pueden pasar a retirar sus
pedidos o podemos enviarles por delivery
 
Promociones
Nuestra empresa contara con su propia página web, haremos
publicidad por medios sociales como Facebook, instragram y twitter,
el primer mes para que nuestro cliente tenga conocimiento del
producto haremos promociones y repartiremos cupones de descuento
Personas 
Los empleados de la empresatendrán que ser capacitados, con
experiencia en el rol que cumple, el reclutamiento, el personal
tendría que pasar por una series de pruebas para que la empresa
tenga conocimiento de su capacidad, el primer mes sería una
pasantía, haremos un test de capacitación al empleado para ver si
cumple con los requisitos, y mantendríamos el control
mensualmente, para tener un grupo capacitado para...