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RECETA:
de galletas en forma
de árbol navideño



Ingredientes:



1/2 de cucharadita de levadura
1/4 de cucharada de sal
2 tazas de harina
200 gramos de mantequilla
1taza de azúcar
1 huevo
Vainilla líquida
Azúcar glas
Bolitas o perlas comestibles de distintos colores
Pegamento alimenticio

Utensilios:
Rodillo grande
3 moldes de estrellas dediferente tamaño
Batidora de varillas
Film transparente


Primer paso:
Tenemos que mezclar bien en un recipiente la harina, la sal y la levadura.
Segundo paso:
Derretimos la mantequilla en elhorno microondas en un pequeño caldero al fuego o en la placa.
Tercer paso:
Mezclamos la mantequilla derretida con la taza de azúcar en un recipiente aparte hasta que quede una mezcla suave,cuidando de que el azúcar y la mantequilla queden integradas.
Cuarto paso:
Añadimos un huevo batido y 2 cucharadas de leche a la mezcla de azúcar y mantequilla. Hay que estar batiendo constantementetoda la mezcla para que quede perfecta.
Quinto paso:
Ponemos en esta misma mezcla media cuchada de vainilla.
Sexto paso:
Ahora toca mezclar lo que tenemos en los dos recipientes y lo batimoshasta que quede perfectamente mezclado.
Séptimo paso:
Cuando la mezcla esté lista hacemos una masa esponja con las manos y lo envolvemos en un film transparente.
Octavo paso:
La masa envuelta seguarda en la nevera como mínimo 1 hora.
Noveno paso:
Pasada al menos una hora, precalentamos el horno a 300º o 350º. Mientras se calienta el horno, ponemos un poco de harina en una superficie plana,para que la masa no se pegue y colocamos encima la masa que hemos sacado de la nevera y a la que hemos quitado el film transparente, y la extendemos con un rodillo.
Décimo paso:
Con moldes deestrellas de distintos tamaños, sacamos distintas galletas en forma de estrella., aprovechando al máximo la masa.
Décimo primer paso:
Ponemos las galletas en una bandeja de horno engrasado en su...