Procesos estequiometricos
Reporte de Investigación.
Materia: Química.
Profesora: Estibaly España.
Integrantes del equipo:
Jesús Lugo.
Irving Torres.
Kenan Mayorga.
Grupo: 238COBACH PRIMER AYUNTAMIENTO.
Receta: Pastel de Zanahoria.
Introducción.
Elaboración paso a paso del pastel de zanahoria.
Receta especial de zanahoria proporcionada por Alejandra reposterade la panadería Don Pedro.
Primero se buscan los materiales que generalmente se utilizan, como moldes, cucharas batidora etcétera, se buscan la lista de los ingredientes que además de ser un pastelmuy practico es muy económico y fácil de conseguir, luego que esta todo lo que se necesita previamente se pone a calentar el horno a 210 grados centígrados y luego se empieza a elaborar la mezcla, conlos siguientes ingredientes:
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada la lechera 2 huevos
1/2 taza de harina (parece poco peroasí es)
1 cucharada de polvo para hornear
1 pizca de sal
almendras molidas, pasitas, nueces, coco rallado (lo que quieran)
1/4 taza de aceite
zanahoria rallada
BETUN
1 barra de quesocrema philadelphia
1 taza de azucar glass cernida
Desarrollo.
PREPARACION:
Ralla la zanahoria y resérvala
Cierne harina, sal y polvo para hornear
Muele las almendras y las nueces
Ahoraque ya están listos los ingredientes, pon en un tazón la leche condensada y bátela, después agrégale los huevos.
Ahora que están bien mezclados vas a ir agregando poco a poco sin dejar de batir losingredientes en polvo que cerniste (harina, sal y polvo para hornear)
Posteriormente agrega el aceite y bate
Dejamos la batidora y agregamos a esta mezcla la zanahoria y la nuez, las almendras,las pasas y el coco. Luego lo mezclaremos un poco con una cuchara.
La mezcla ya esta lista. ahora hay que engrasar con mantequilla el molde y espolvorearlo con harina para que no se pegue el...
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