Produccion avestruces

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Grupo 16: Alicia Terraga García David Martín Sánchez Laura Vega Sánchez Raúl Laín Duque Vanesa Pascual Mendiola

ÍNDICE

1. 
1.1.  1.2. 

Situación actual del sector. .................................................................................. 3 
Producciónmundial....................................................................................................... 3  Producción en España. .................................................................................................. 3 

2. 
2.1.  2.2.  2.3. 

Base animal. .......................................................................................................... 4 
Características biológicas.............................................................................................. 4  Características fisiológicas. ........................................................................................... 5  Características anatómicas. ........................................................................................... 7  Órganos y tejidos internos..................................................................................................... 7  Órganos y tejidos externos..................................................................................................... 7  Sistema esquelético. ............................................................................................................... 8  Sistema nervioso.................................................................................................................... 9  Sistema digestivo. .................................................................................................................. 9  Sistema respiratorio. .............................................................................................................. 9  Sistema vascular.................................................................................................................. 10  Sistema excretor................................................................................................................... 10  Sistema reproductor. ............................................................................................................ 10  Datos de interés........................................................................................................... 11 

2.3.1.  2.3.2.  2.3.3.  2.3.4.  2.3.5.  2.3.6.  2.3.7.  2.3.8.  2.3.9. 

2.4. 

3. 
3.1. 

Sistemas de explotación. .................................................................................... 11 
3.1.1.  3.1.2.  3.1.3.  3.1.4.  3.1.5.  3.1.6.  3.1.7. 

Instalaciones................................................................................................................ 11  Iniciación de la granja. ......................................................................................................... 11  Instalaciones de la explotación. ........................................................................................... 12  Unidad de multiplicación..................................................................................................... 13  Unidad de incubación. ......................................................................................................... 14  Unidad de crianza de avestruces comerciales. ..................................................................... 14  Equipo para la crianza. ........................................................................................................15  Precauciones al final de las obras. ....................................................................................... 15  Manejo......................................................................................................................... 15  La crianza. ..............................................................................................................................
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