Produccion

1.4 FUNCION PRODUCTIVA.

En su sentido más amplio, la función productiva de la empresa consiste en el empleo de factores humanos y materiales para la elaboración de bienes y prestación de servicios. La dirección de la producción es el proceso de toma de decisiones en este ámbito.

A medida que aumenta la utilidad de un bien, se incrementa su valor para los consumidores y, consiguientemente,el precio que están dispuestos a pagar por el, lo que explica el papel de la función de producción en la formación del beneficio de la empresa y su relevancia para la supervivencia de la misma.

Existen utilidades de forma, tiempo, lugar y propiedad. De las tres ultimas se encarga el marketing y a la dirección de producción le corresponde transformar el concepto inicial en un producto final dela forma más eficaz y económica posible.
LA PRIMERA DECISIÓN: PRODUCIR O COMPRAR.
A veces es mejor comprar el producto terminado fuera o semielaborado o algunos de sus componentes, por motivos de estrategia o por motivos económicos---minimizar costes.

Siendo p el precio que se tiene que pagar por cada unidad que se adquiere fuera.

1.6 TOMA DE DECISIONES EN LA ADMINISTRACION DE PRODUCCION.En términos generales puede decirse que el objetivo de la dirección de la producción es minimizar los costes de producción, maximizar la productividad de los factores cumpliendo los niveles requeridos de calidad, fiabilidad y capacidad de adaptación.

Tipos de decisiones de producción:

1. Las decisiones de proceso.---proceso físico de producción.---conjuntamente con marketing.
1. Lasdecisiones de capacidad de producción.
2. En materia de inventarios.---pedidos.
3. Las decisiones de recursos humanos
4. En materia de Calidad.

PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE LA ELABORACIÓN DE BIENES Y LA PRODUCCIÓN DE SERVICIOS.
La diferencia existente entre ellos es que los bienes son unidades tangibles que, por tanto, pueden almacenarse, transformarse físicamente y transportarse,en tanto que los servicios son intangibles y no son susceptibles de ser almacenados ni transportados.

Estas diferencias se trasladan lógicamente en la dirección de la producción:
1. Inventarios y capacidad de producción.
2. Medida de la calidad.
3. Dispersión de los centros de producción.
4. Integración entre producción y Marketing.

LA MEDIDA DE LA PRODUCTIVIDAD.

Laproductividad es la relación entre la producción de un periodo y la cantidad de recursos consumidos para alcanzarla.

La productividad global de una empresa es el cociente entre su producción total(la de todos sus productos) y la totalidad de los factores utilizados para alcanzarla.

LA CALIDAD.

La calidad se define como el grado de adecuación del producto para el uso al que se le destina.Desde le punto de vista de los consumidores, la calidad es uno de los diversos atributos que tiene el producto o que ellos perciben que tiene. Para la empresa productora, la calidad es una característica del producto que se establece a priori y que posteriormente se controla para que se cumplan las especificaciones determinadas.

La adecuada planificación y control de la calidad requiere elseguimiento de las siguientes fases:

1. Determinación de los factores de los que depende la calidad.
2. Establecimiento de la forma de medir la calidad de cada uno de los factores.
3. Fijación de estándares de calidad.
4. Establecimiento de un programa de inspección.
5. Determinación y corrección de las causas de la baja calidad.

En las modernas empresas la calidad es un tema alque se le concede una gran importancia, se busca la calidad total.

La calidad no es sólo responsabilidad del departamento de calidad: es responsabilidad de todos.

Otra idea que se impone modernamente es la denominada política de cero defectos o política de acertar a la primera.
PRINCIPALES TIPOS DE PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS.
Los procesos de producción pueden...