Propiedades Del Tomate

Propiedades del tomate
Entre los alimentos de la categoría de las verduras y hortalizas que tenemos disponibles entre los alimentos en nuestra tienda o supermercado habitual, se encuentrael tomate.
Este alimento, pertenece al grupo de las verduras frescas.
A continuación puedes ver información sobre las características nutricionales, propiedades y beneficios que aporta el tomate a tu organismo,así como la cantidad de cada uno de sus principales nutrientes.
Originario de América del Sur, el tomate se extendió a todo el mundo después de la colonización española de América y sus muchasvariedades son ampliamente cultivadas, a menudo en invernaderos en climas más fríos.
El fruto de tomate se consume de diversas formas como un ingrediente en muchos platos y salsas y también en bebidas. Sibien es botánicamente una fruta, se considera un vegetal con fines culinarios, que ha causado cierta confusión. El tomate es rico en licopeno, el cual puede tener efectos beneficiosos para la salud.
Elfruto de la tomatera es un alimento muy saludable. Entre las propiedades beneficiosas del tomate, está el ayudar a controlar la presión arterial.
También es beneficioso para curar las heridas ya quefavorece el proceso de cicatrización. Además de controlar la tensión arterial, el tomate ayuda a regular los fluidos del organismo y algunas personas le atribuyen propiedades afrodisiacas.
Nutrientesdel tomate
El tomate se encuentra entre los alimentos bajos en calorías ya que 100 g. de este alimento contienen tan solo 22,17 Kcal.
Entre las propiedades nutricionales del tomate cabe destacar quetiene los siguientes nutrientes: 0,70 mg. de hierro, 0,88 g. de proteínas, 10,60 mg. de calcio, 1,40 g. de fibra, 242 mg. de potasio, 2,20 mg. de yodo, 0,16 mg. de zinc, 3,50 g. de carbohidratos, 8,30mg. de magnesio, 9 mg. de sodio, 217 ug. De vitamina A, 0,07 mg. de vitamina B1, 0,04 mg. de vitamina B2, 0,90 mg. de vitamina B3, 0,28 ug. De vitamina B5, 0,13 mg. de vitamina B6, 1,50 ug. De...