Propiedades físicas de compuestos org..

Propiedades Fisicas de Compuestos Organicos

Objetivo:
* Clasificar un compuesto orgánico de acuerdo a su solubilidad
* Determinar el punto de ebullición y de fusión de compuestos orgánicos
* Manejar diferentes equipos e instrumentos necesarios para la determinación de las propiedades físicas de compuestos orgánicos.

Marco Teórico:
Los compuesto orgánicos puros frecuentementetienen puntos de fusión; puntos de ebullición, olor, color, índice de refracción, densidad, entre otras características las cuales nos permiten identificarlas. Para identificarlos se llevan a cabo pruebas de solubilidad utilizando normas básicas como: los compuestos polares se disuelven más fácilmente en disolventes polares, o los no polares en disolventes no polares; donde lo semejante disuelve losemejante. Siendo indispensable mencionar las diferentes clasificaciones pos solubilidad que tienen los compuestos orgánicos, que se presentaran en las pruebas y se basan en los compuestos presentes en los reactivos.

Procedimiento:
A. Solubilidad
Un sólido y un líquido, ambos desconocidos, no presentan átomo de N y S

Un sólido y un líquido, ambos desconocidos, no presentan átomo de N yS

Se debe seguir el diagrama antes descrito, el profesor le facilitara el compuesto problema.

Se debe seguir el diagrama antes descrito, el profesor le facilitara el compuesto problema.

Se le practicara punto de fusión y ebullición

Se le practicara punto de fusión y ebullición

H2SO4 1.5N
H2SO4 1.5N
NaHCO3 1.5N
NaHCO3 1.5N
NaOH 2.5N
NaOH 2.5N
HCl 1.2N
HCl 1.2N
H2O
H2OB. Punto de Ebullición

C. Pasos en la determinación del punto de fusión
Preparación de la muestra pulverizando 0.1-0.2 g de cristales secos con una espátula.
Preparación de la muestra pulverizando 0.1-0.2 g de cristales secos con una espátula.

Llenado del capilar. Cerrar un extremo del tubo capilar con la llama del mechero.
Llenado del capilar. Cerrar un extremo del tubo capilar conla llama del mechero.

Llenar 1-2 mm de altura con la muestra pulverizada el capilar.
Llenar 1-2 mm de altura con la muestra pulverizada el capilar.

Introducir el capilar por su extremo abierto en el interior de la muestra pulverizada, dejar caer el sólido en el extremo cerrado dándole golpes suaves.
Introducir el capilar por su extremo abierto en el interior de la muestra pulverizada, dejarcaer el sólido en el extremo cerrado dándole golpes suaves.

D. Punto de fusión preliminar

E. Determinación del punto de fusión en un equipo digital

Resultados:
Líquido Desconocido A:

* Prueba de Solubilidad:

División 1: compuestos que son insolubles en todos los compuestos utilizados en la clasificación y que no contienen nitrógeno o azufre. Pertenecen en esta clase``insoluble``, hidrocarburos, derivados halogenados de hidrocarburos, diariléteres, todos los perfluoroésteres, éteres, aldehídos y cetonas.





Líquido Desconocido A:
* Prueba de Punto de Ebullición:



Liquido Desconocido A:
* Insoluble: pertenece a la división I (posible hidrocarburo).
* Punto Ebullición 64º C (punto ebullición del hexano 69º C).

``Identidad dellíquido desconocido A: Hexano``
Instrumento de Medición: Termómetro de mercurio, en gados Celsius, con una escala de -10°C a 50°C y una división de 1°C
% De Error Punto De Ebullición del Hexano:
% de error= Valor Verdadero-Valor PrácticoValor Verdadero x 100%

% de error= 69º C-64º C69º C x 100%= 7.2 %


Sólido Desconocido D:

* Prueba de Solubilidad:

División N: compuestosque son solubles en acido sulfúrico concentrado y que no pertenencen a ninguna de las divisiones previas. Estos compuestos no contienen nitrógeno no azufre. Los halógenos no son comunes en los compuestos que pertenecen a esta clasificación. Entre estos se pueden mencionar a los alcoholes, aldehídos, cetonas esteres, éteres, hidrocarburos insaturados, todos de cadena larga, lactonas, acetales...