Propiedades Físicas y Químicas De Los Compuestos Orgánicos




Propiedades Físicas y Químicas De Los Compuestos Orgánicos









Marlly Lizeth Martinez Rodriguez
Mayerly Díaz Espitia
Jadid Steven Useche Calderón
Cristian Javier Patiño Sarmiento










Colegio Instituto San Francisco
Química
Bogotá D.C
2014


Propiedades Físicas y Químicas De Los Compuestos Orgánicos





Marlly Lizeth Martinez Rodriguez
Mayerly Díaz Espitia
Jadid Steven UsecheCalderón
Cristian Javier Patiño Sarmiento




Trabajo Presentado Como Propuesta
Para La Feria De Las Ciencias


Profesor: Fabio Urbina





Colegio Instituto San Francisco
Química
Bogotá D.C
2014
Tabla De Contenido


























Introducción

Con la elaboración de este proyecto se quiere dar a los estudiantes de cada nivel las aplicaciones y usos de las propiedades físicas y químicasde compuestos orgánicos como lo son: Alcanos, Alquenos y Alquinos.
Dentro de la temática de este proyecto podremos darnos cuenta cómo se lleva a cabo con un orden específico la creación de biodiesel con aceite casero que se encuentra dentro de los usos y aplicaciones de los alcanos.
De ahí decidimos escoger el fuego de colores el cual entra entre los usos y las propiedades de los alquinos al serun gas incoloro, de olor agradable si se encuentra puro. Es poco soluble en agua, pero muy soluble en acetona (un volumen de acetona puede disolver 300 volúmenes de gas acetileno). 
Dos experimentos caseros no tan complicados en su elaboración y además que pueden ser útiles en la vida cotidiana.
Se escogieron estas dos temáticas con el fin de tener un claro conocimiento y entendimiento de laspropiedades físicas y químicas de compuestos orgánicos.














Objetivos

Este trabajo tiene como finalidad el aprendizaje para la aplicación de los alcanos, alquenos y alquinos

Por medio de esta propuesta se tendrán los conocimientos suficientes de cómo se llevará acabo el procedimiento a seguir de cada experimento dado en ella.

Obtener un claro concepto de cómo podemos utilizar ambosexperimentos para un futuro en la vida cotidiana

Adquirir una buena información para el desarrollo de la meta propuesta

















Compuestos Orgánicos:
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como el Oxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N), con la excepcióndel anhídrido carbónico, los carbonatos y los cianuros.

Características de los Compuestos Orgánicos:
Son Combustibles
Poco Densos
Electro conductores
Poco Hidrosolubles
Pueden ser de origen natural u origen sintético
Tienen carbono
Casi siempre tienen hidrogeno
Componen la materia viva
Su enlace más fuerte en covalente
Presentan isomería
Existen más de 4 millones
Presentan concatenaciónPropiedades de los Compuestos Orgánicos

Las propiedades físicas generales de los compuestos orgánicos son los alquenos.
Las propiedades químicas generales de los compuestos orgánicos son:

Alcanos
Alquinos
Alcoholes
Éteres
Aldehídos y cetonas
Ácidos y derivados de acido
Aminas
Cianuros
Halogenuros
Tioles


Alcanos

Los alcanos son hidrocarburos, es decir, que tienen solo átomos de carbono e hidrógeno.La fórmula general para alcanos alifáticos (de cadena lineal) es CnH2n+2,1 y para ciclo alcanos es CnH2n.2 También reciben el nombre de hidrocarburos saturados.
Los alcanos son compuestos formados solo por átomos de carbono e hidrógeno no presentan funcionalización alguna, es decir, sin la presencia de grupos como el carbonilo (-CO), carboxilo (-COOH), amida (-CON=), etc. La relación C/H es deCnH2n+2 siendo n el número de átomos de carbono de la molécula, (como se verá después esto es válido para alcanos de cadena lineal y cadena ramificada pero no para alcanos cíclicos). Esto hace que su reactividad sea muy reducida en comparación con otros compuestos orgánicos, y es la causa de su nombre no sistemático: parafinas (del latín, poca afinidad). Todos los enlaces dentro de las moléculas...