Protocolo de investigación ¿qué comen mis hijos?

Páginas: 14 (3272 palabras) Publicado: 25 de mayo de 2011
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE SINALOA
Facultad de Medicina

¿Qué comen mis hijos?

Culiacán, Sinaloa a 10 de Diciembre de 2010

¿Qué comen mis hijos?

¿Qué comen mis hijos?

Marroquín Pedraza Manuel
Ochoa Valenzuela Dinora María
Ortiz Aguirre Karen Marimar
Sánchez Cuadras Luis AlfredoMetodología de la investigación cinetífica, Hospital Pediátrico de Sinaloa

Luis Alfredo Sánchez Cuadra
66-71-95-74-70
Fray Juan de Tecto #4291 Col.La Conquista Fracc. Carlos v

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Yolanda López López

En muchas familias por largo tiempo se consideró sinónimo de salud al niño gordito con los cachetes colorados.En la actualidad se sabe que el sobrepeso conlleva a un gran número de alteraciones que pueden limitar la salud y la calidad de vida de quien lo padece. En los últimos años este trastorno ha aumentado a gran velocidad, lo que ha generado preocupación a nivel mundial, llegándose a considerar la epidemia del siglo XXI. Con esta investigación queremos dar respuesta a la siguiente incógnita ¿Quétanta influencia tienen los padres en la obesidad de sus hijos?

Justificación

En los últimos años ha habido importantes cambios en el ámbito de la nutrición y la salud pública en el mundo, el desarrollo político y socioeconómico que ha transformado a México, aseguran un abundante suministro de alimentos, y la esperanza de vida continúa creciendo en la mayoría de los países desarrollados.
Perojunto con estos cambios positivos también se ha detectado un aumento en varias enfermedades crónicas que actualmente se consideran relacionadas con factores nutricionales y del estilo de vida principalmente.
La razón por la que hicimos el proyecto acerca de este tema es debido a que en los últimos años se ha presentado un gran incremento de obesidad infantil, nos alarmó el hecho de que podemosencontrar un alto nivel de obesidad en niños de entre 6 y 10 años de edad y pensamos en que en su mayoría la obesidad infantil está influenciada debido a la educación que le dan los padres.

Marco teórico

La obesidad es la enfermedad en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamíferos, se incrementa hasta un punto donde está asociadocon ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un índice de masa corporal o IMC aumentado (mayor o igual a 24 kg/m2)o por perímetro abdominal aumentado en hombres mayor o igual a 102cm y en mujeres mayor o igual a 88 cm. Forma parte del síndrome metabólico. Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crónicas como enfermedadescardíacas, diabetes, hipertensión arterial, ictus y algunas formas de cáncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: genético, ambiental, psicológico entre otros. Se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, hipertrofia general del tejido adiposo.
Según la Encuesta Nacional de Salud (ENSA) realizada por el Instituto Nacional de Salud Pública de México (INSP), elincremento más alarmante es en la prevalencia de obesidad en los niños (77%), comparado con las niñas (47%). Los resultados señalan la urgencia de aplicar medidas preventivas para controlar el sobrepeso en los escolares.
En el Boletín de la Práctica Médica Efectiva, emitido por la Secretaría de Salud en México, el porcentaje de obesidad infantil en niños de entre 5 y 11 años se ha vistoincrementado en un 43% en comparación con los índices obtenidos en el año 2006.
La obesidad infantil se vuelve cada vez más común en nuestros días, esto se debe a que el nivel de alimentación de los niños es cada vez peor. Parte de la culpa la tienen los padres, que son los responsables de fomentar buenos hábitos alimentarios en los niños.

Siglos y siglos de desarrollo cultural y económico nos han...
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