Proyecto de nutrición

Proyecto de nutrición 
¿Cuáles son las funciones que realiza el organismo para mantenerse vivo? 
  

Objetivos: 
o Reflexionar sobre el concepto de “alimento” 
o Reflexionar sobre el concepto de “nutrición” 
o Analizar la idea de digestión como una transformación de los alimentos para el aprovechamiento por parte 
del cuerpo 
oIntroducir la idea de respiración como elemento en la producción de energía 
o Reconocer la circulación sanguínea como la transportadora de nutrientes y oxígeno 
o Establecer relaciones entre sistemas 

 
Contenidos: 
 
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Sistema Digestivo: 
o Idea de alimento 
o Concepto de nutrientes 
o Digestión como proceso transformador de alimentos 
o Aparato digestivo: órganos y funciones 

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Sistema Circulatorio: 
oLa circulación como método de distribución de nutrientes 
o La sangre: células que la componen; función de cada célula 
o Corazón: función y ubicación 

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Sistema Respiratorio: 
o Órganos que lo componen: función 
o Relación entre sangre y aire que ingresa al organismo 
o Introducción a la idea de respiración como método de obtención de energía 

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Sistema Excretor: 
o Órganos que intervienen: función de cada uno 
o Función del sistema 

­Célula: noción 

 

 

 

 
 
 

Actividades:  
Leemos el siguiente texto

 

 
 

Comentario sobre lo leído. Confección de una lista de funciones que realiza el organismo según fueron nombradas 
en el texto. 
 
Para intentar responder a las preguntas de Micaela, se les propondrá a los alumnos la siguiente actividad: 
 
Medir y anotar las respiraciones en un minuto Medir y anotar los latidos cardíacos en un minuto 
Luego, se les pedirá que corran unos minutos alrededor del patio 
Al finalizar el trote, se les pedirá  que vuelvan a medir ambos ritmos. 
 
Escribimos una conclusión entre todos, teniendo en cuenta: 
¿Qué cambios se produjeron en el ritmo cardíaco y respiratorio? ¿Qué otros cambios ocurrieron en tu cuerpo al realizar la actividad física? ¿Cómo funciona nuestro cuerpo para que podamos desplazarnos? 
 
Pensamos entre todos y realizamos una lista  con todas las actividades que hacemos diariamente: leer, caminar, 
estudiar, dormir, etc. 
Muchas de estas actividades las realizamos  sin pensar, pero requieren una coordinación entre las distintas partes 
del cuerpo. En el siguiente esquema representamos las funciones que cumple nuestro organismo y los sistemas que participan 
en él. 
 
 
 
Nutrición​
                                                           ​
Defensa ​
                                                         ​
 Reproducción 
Sist. digestivo                                                     Sist. inmunológico                                          Sist. reproductor 
Sist. respiratorio                                                 Sist. linfático Sist. circulatorio  
Sist. excretor   
 
 
                                                            CUERPO HUMANO 
                                                                                                                              ​
Regulación y control 
Sostén y ​
movimiento                                                                                             ​Sist. nervioso 
Sist. de sostén                                                                                                         Sentidos (órganos) 
                                                                                                                               Sist. endócrino hormonal 
 
 
 Análisis y comprensión del cuadro. Luego, intentaremos con lo analizado, explicar porqué Gabriela respondió “y 
nada menos” cuando Micaela le preguntó si iba a comer “nada más” 
 
Los alimentos: 
 
Conversamos sobre qué sustancias ingresan a nuestro organismo (listamos en el pizarrón la lista que los chicos), 
qué se considera “alimento”, qué sería una “buena alimentación” 
Anotamos las respuestas en el pizarrón ...