Proyecto DISfruta

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Fue creada para proporcionar la forma más divertida para comer saludable, combinando diferentes formas de saborear la fruta en forma de pizza.
Esta microempresa está destinada a los alumnos y trabajadores de la escuela modelo, que quieren satisfacer sus antojos con algo delicioso sin sentirse culpables de no alimentarse correctamente, también se fundó con la idea de promoveruna alimentación saludable y balanceada.
Proceso de la pizza frutal:
*La base para la pizza puede será la sandía.*
Cortar la base de la pizza (sandía) en “plataformas” o en tiras un poco delgadas pero no tan delgadas para que al ponerle los demás componentes no esté muy frágil.
Picar la fruta o verdura que la acompañará (de temporada)*serán 4 frutas que llevará la piza*
Agregar a las“plataformas” de la fruta que se elegirá para ser la base, la fruta que la acompañará, decorándola de una forma que de buena impresión
Agregarle chamoy con Miguelito a gusto (puede omitirse este paso si el cliente gusta)
Proceso de los jugos:
Los juegos serán de limón (con sus distintas combinaciones frutales), jamaica y pitahaya.
Serán envasados en botellas desechables
Cortar los ingredientes(limón y pitahaya)
Exprimir aproximadamente 10 limones y enseguida meterlo a la licuadora, con 1/2 taza de agua purificada, para que las combinaciones elegidas por el grupo (pueden variar las frutas) se combinen.
Colarlo o sacarle impurezas (como pueden ser las semillas)
Embotellarlo y en enseguida meterlo al refrigerador para su conservación
Proceso de preparación de la Jamaica:
*el equipocomprara la Jamaica natural*
En un recipiente de aluminio poner a hervir 8 tazas de agua junto con 1/2 taza Jamaica natural, durante 5 minutos (tiene que soltar el color rojo de la jamaica)
Colarlo (para quitarle impurezas), después en otro recipiente agregar la jamaica ya colada y ponerle 1/2 taza de azúcar (bajo en calorías, porque es un producto saludable, o también puede omitirse este paso siel cliente desea)
Embotellarlo y enseguida meterlo al refrigerador para su conservación.
Vasitos con verdura picada:
*verdura como zanahoria, pepino y jícama*
*puede ser solo una verdura por vaso o variado*
Cortar las verduras en tiras
Ponerlas en un vaso desechable
Agregarle limón, chamoy, miguelito, chilito piquín, Tajín etc al gusto del cliente.
PARA LA EDICIÓN ESPECIAL “DISFRUTA LALUNA”
right1201700Se incorporarán a la venta, únicamente el día 28 de Octubre en la noche los siguientes productos:
Malvaviscos:
Se compra el paquete de malvaviscos.
Se ponen en bolsitas de a diez y se cierran.
Pizza:
Se compra la pizza
Se vende por rebanadas.
Palomitas:
Se compra el maíz palomero.
En una olla, se calienta poquito aceite.
Se tira una taza de maíz palomero en el aceite sinquitar del fuego y se va moviendo hasta que estén listas.
Se agrega sal.
Se ponen las palomitas en bolsitas individuales.
Algodón de azúcar:
Se compra el algodón.
Se revende.
PARA LA EDICIÓN ESPECIAL “DISFRUTA LA VIDA”
right1929500Se incorporarán a la venta, únicamente el día 4 de Noviembre en la noche los siguientes productos:
Tamalitos:
Se encargan chachacuás y panes de espelón.
Sevenden.
Refrescos:
Se comprará el paquete de 24 Coca Cola’s y 24 refrescos de sabor.
Se pondrán a enfriar.
Empresa DISfrutaMISIÓN:
El ofrecimiento de snacks y botanitas saludables y de alta calidad que brindan sabores gratos al paladar y al mismo tiempo es una opción orgánica para la alimentación.
VISIÓN:
Ofrecer gran variedad de opciones de alimentación para la vida saludable.
Ofrecer unespacio apropiado para el consumo de nuestros productos, (sillas, mesas, etc.)
Contar con tarjetas y/o cupones para premiar al cliente por su preferencia.
POLÍTICAS:
Utilizar red para el cabello en cada proceso de la preparación y venta de los productos de la empresa. Llevar el cabello amarrado en el caso de las integrantes del género femenino. El incumplimiento de esta norma se sancionará...