PROYECTO DON PANCHO
Páginas: 9 (2093 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2014
PLAN ESTRATEGICO DEL RECREO
“DON PANCHO”
Índice.
Presentación. …………………………………………………………….….. 4
I. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA…………………………………..… 5
I.1. Reseña histórica de la organización……………………………..… 5
I.2. Descripción del negocio……………………………………….….… 6
II. MISION Y VISION DE LA EMPRESA. ……………………………….... 7
II.1. Visión……………………………………………………………..…… 7
II.2.Misión…………………………………………………………………. 7
III. VALORES DE LA EMPRESA……………………………………………… 7
III.1. Responsabilidad……………………………………………………… 7
III.2. Trabajo en Equipo……………………………………………………. 8
III.3. Innovación…………………………………………………….………. 8
III.4. Competitividad……………………………………………………….. 8
III.5. Calidad servicio………………………………………………………. 8
III.6. Estandarización y calidad…………………………….……………… 8
IV. DIAGNOSTICOGENERAL………………………………………………… . 9
IV.1. Análisis Macro ambiental……………………………………………. 10
IV.1.1. Oportunidades……………………………………………………. 10
IV.1.2. Amenazas…………………………………………………………. 10
IV.2. Análisis micro ambiental…………………………………………….. 10
IV.2.1. Fortalezas…………………………………………………………. 10
IV.2.2. Debilidades………………………………………………………… 11
V. OBJETIVOS ESTRATEGICOS…………………………………………….. 12
V.1. Objetivo estratégico N° 01……………………………………….….. 12
V.2. Objetivo estratégicoN° 02…………………………………………… 12
V.3. Objetivo estratégico N° 03…………………………………………… 12
V.4. Objetivo estratégico N° 04…………………………………………… 12
VI. FORMULACION DE LAS ESTRATEGIAS……………………………….. 12
VI.1. Estrategia N° 01…………………………………………………...…. 12
VI.2. Estrategia N° 02……………………………………………………… 13
VI.3. Estrategia N° 03…………………………………………………..….. 13
VI.4. Estrategia N° 04……………………………………………………… 14
VII.EJECUCION O PLANES DE ACCION………………………………….…… 14
VII.1. Desarrollo de las estrategias de acuerdo a los objetivos. ………...... 14
PRESENTACION.
El presente documento contiene el plan estratégico del RECREO DON PANCHO, el mismo que es una organización que se dedicado a la preparación y venta del plato tradicional más conocido en todo el Perú el cuy conpapa, cuya finalidad es ofrecer los productos mencionados en diversas presentaciones al público consumidor de la ciudad de Jaén y el norte del Perú.
El plan estratégico es un instrumento básico, para el mejor direccionamiento y concreción de los objetivos trazados y establecidos en la organización los mismos que están orientados a mediano y largo plazo, y en el incremento de la competitividaddel negocio en la venta de platos tradicionales dentro del ámbito local y regional.
Para que nuestro negocio alcance una mejor eficiencia y eficacia dentro del mercado competitivo en la venta de platos tradicionales en necesario plasmar las metas, objetivos y planes de acción, que permitan un mejor direccionamiento del negocio y así obtener la consolidación del liderazgo dentro de aquellosorganizaciones o negocios locales que desarrollan las mismas o similares actividades. Por llevar a cabo lo mencionado se ha desarrollado el plan estratégico del RECREO CAMPESTRE DON PANCHO. Que presentamos a continuación.
I. ANTECEDENTES DE LAEMPRESA.
I.1. RESEÑA HISTÓRICA DEL NEGOCIO.
El recreo campestre “DON PANCHO” fue creado en el mes de septiembre del año 2009, por lafamilia Coronel Mendoza .Que mediante una idea e iniciativa de negocio y la idea de poner un local propio de venta de platos tradicionales y de comida criolla donde resalte la venta del Cuy Con Papa.
El recreo campestre el don pancho, se inició con un local propio, el mismo que se encuentra ubicado en la calle el parral cuadra 1 provincia y distrito de Jaén, iniciándose con un capital mínimoadquirido a través de los ahorros y la venta de un inmueble (lote. terreno urbano) de los propietarios. En un inicio con muy poca concurrencia de público consumidor por el poco reconocimiento del local, así como la mala información de la competencia de otros recreos campestres aún más reconocidos a nivel local y regional entre ellos podemos...
PLAN ESTRATEGICO DEL RECREO
“DON PANCHO”
Índice.
Presentación. …………………………………………………………….….. 4
I. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA…………………………………..… 5
I.1. Reseña histórica de la organización……………………………..… 5
I.2. Descripción del negocio……………………………………….….… 6
II. MISION Y VISION DE LA EMPRESA. ……………………………….... 7
II.1. Visión……………………………………………………………..…… 7
II.2.Misión…………………………………………………………………. 7
III. VALORES DE LA EMPRESA……………………………………………… 7
III.1. Responsabilidad……………………………………………………… 7
III.2. Trabajo en Equipo……………………………………………………. 8
III.3. Innovación…………………………………………………….………. 8
III.4. Competitividad……………………………………………………….. 8
III.5. Calidad servicio………………………………………………………. 8
III.6. Estandarización y calidad…………………………….……………… 8
IV. DIAGNOSTICOGENERAL………………………………………………… . 9
IV.1. Análisis Macro ambiental……………………………………………. 10
IV.1.1. Oportunidades……………………………………………………. 10
IV.1.2. Amenazas…………………………………………………………. 10
IV.2. Análisis micro ambiental…………………………………………….. 10
IV.2.1. Fortalezas…………………………………………………………. 10
IV.2.2. Debilidades………………………………………………………… 11
V. OBJETIVOS ESTRATEGICOS…………………………………………….. 12
V.1. Objetivo estratégico N° 01……………………………………….….. 12
V.2. Objetivo estratégicoN° 02…………………………………………… 12
V.3. Objetivo estratégico N° 03…………………………………………… 12
V.4. Objetivo estratégico N° 04…………………………………………… 12
VI. FORMULACION DE LAS ESTRATEGIAS……………………………….. 12
VI.1. Estrategia N° 01…………………………………………………...…. 12
VI.2. Estrategia N° 02……………………………………………………… 13
VI.3. Estrategia N° 03…………………………………………………..….. 13
VI.4. Estrategia N° 04……………………………………………………… 14
VII.EJECUCION O PLANES DE ACCION………………………………….…… 14
VII.1. Desarrollo de las estrategias de acuerdo a los objetivos. ………...... 14
PRESENTACION.
El presente documento contiene el plan estratégico del RECREO DON PANCHO, el mismo que es una organización que se dedicado a la preparación y venta del plato tradicional más conocido en todo el Perú el cuy conpapa, cuya finalidad es ofrecer los productos mencionados en diversas presentaciones al público consumidor de la ciudad de Jaén y el norte del Perú.
El plan estratégico es un instrumento básico, para el mejor direccionamiento y concreción de los objetivos trazados y establecidos en la organización los mismos que están orientados a mediano y largo plazo, y en el incremento de la competitividaddel negocio en la venta de platos tradicionales dentro del ámbito local y regional.
Para que nuestro negocio alcance una mejor eficiencia y eficacia dentro del mercado competitivo en la venta de platos tradicionales en necesario plasmar las metas, objetivos y planes de acción, que permitan un mejor direccionamiento del negocio y así obtener la consolidación del liderazgo dentro de aquellosorganizaciones o negocios locales que desarrollan las mismas o similares actividades. Por llevar a cabo lo mencionado se ha desarrollado el plan estratégico del RECREO CAMPESTRE DON PANCHO. Que presentamos a continuación.
I. ANTECEDENTES DE LAEMPRESA.
I.1. RESEÑA HISTÓRICA DEL NEGOCIO.
El recreo campestre “DON PANCHO” fue creado en el mes de septiembre del año 2009, por lafamilia Coronel Mendoza .Que mediante una idea e iniciativa de negocio y la idea de poner un local propio de venta de platos tradicionales y de comida criolla donde resalte la venta del Cuy Con Papa.
El recreo campestre el don pancho, se inició con un local propio, el mismo que se encuentra ubicado en la calle el parral cuadra 1 provincia y distrito de Jaén, iniciándose con un capital mínimoadquirido a través de los ahorros y la venta de un inmueble (lote. terreno urbano) de los propietarios. En un inicio con muy poca concurrencia de público consumidor por el poco reconocimiento del local, así como la mala información de la competencia de otros recreos campestres aún más reconocidos a nivel local y regional entre ellos podemos...
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