Introducción

El presente documento tiene como objetivo poner en práctica conocimientos adquiridos en esta clase como en clases anteriores. Este representa nuestro proyecto final de clase en elcual incluimos estudios de mercado, estudios técnicos y un estudio financiero.

Este proyecto trata sobre la creación de una empresa ficticia dedicada a rubro del café la cual se desenvolveráprocesando y vendiendo café de alta calidad, esta planta estará ubicada en Márcala departamento de la paz. La empresa llevara el nombre de Sirara Fofee y el por qué de este nombre es que en márcala existe unamontaña llamada Siraa en la cual se cultiva café de la más alta cálida debido a su altura que sobre pasa los 1300m sobre el nivel del mar.

Justificación

Uno de los motivos más importante porqueescogimos el rubro del café es porque el café es uno de los productos más vendidos en el planeta, y además en honduras tenemos el privilegio de producir café de alta calidad.

Cifras deimportancia
• 15 de 18 departamentos de honduras producen café.
• Segundo país productor de café en Centroamérica.
• 95% de los cultivos se da bajo sombra diversificada.
• 237,000 hectáreassembradas a nivel nacional.
• 100,000 familias cafetaleras en Honduras
• 90% en manos de pequeños productores.
• El rubro del café genera 1,000,000 de empleos directos e indirectos• El café representa el 14% del PIB Nacional.
• El 33% del PIB agrícola
• Total de Exportaciones: 3.8 millones de quintales en la cosecha.

Justificación de la localización del proyectoNosotros consideramos que una de las mejores opciones para la localización de una planta procesadora de café estaría ubicada en el municipio de márcala departamento de la paz, que está ubicado a 64KM de la cabecera departamental.

Para esta decisión tomamos en cuenta los siguientes criterios:

• Ya que márcala se encuentra a una altura de 1,200 mts sobre el nivel del mar, y el clima... [continua]

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(2011, 11). Proyecto empresa de cafe. BuenasTareas.com. Recuperado 11, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresa-De-Cafe/3054845.html

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"Proyecto empresa de cafe." BuenasTareas.com. 11, 2011. consultado el 11, 2011. http://www.buenastareas.com/ensayos/Proyecto-Empresa-De-Cafe/3054845.html.