Proyecto panaderia

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  • Publicado : 9 de febrero de 2011
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PROYECTO PRODUCTIVO DE PANADERIA
JUSTIFICACION
la falta de recursos economicos impide a la poblacion satisfacer necesidades basicas como el consumo de alimentos nutritivos y balanceados,vitalespara el desarrollo de competencias fisicas,intelectuales,sociales, y afectivas. Como resultado,miles de niños y niñas estan expuestos con mayor nivel de riesgo a la enfermedad y la muerte.
Con el fin demejorar las condiciones nutricionales y promover estilos de vida saludable de poblaciones en condiciones de pobreza y vulnerabilidad.
DESCRIPCION DE LA IDEA
"LA FUNDACION PASTORAL MANOS UNIDAS "esta interesada en desarrollar un proyecto productivo de panaderia enriquecida con soya que le permita a los comedores comunitarios de la localidad de Fontibon dar solucion a la problematica alimentariade la poblacion màs vulnerable de este sector,ya que la soya por ser un producto altamente nutritivo,ataca de manera simultanea el problema de la desnutricion en dos elementos basicos: calorias yproteinas.Debido a que su manejo es muy simple y gracias a su bajo costo se constituye en una opcion nutricional que puede complementar alimentos como una carne,la leche y otros de origen animal enmomentos de escasez o carestìa.
OBJETIVO GENERAL
• satisfacer las necesidades de nutricion sana,natural,de la poblacion menos favorerecida de escasos recursos de nuestro sector,para que deesta manera sepueda contribuir al cuidado de la salud de nuestros consumidores,y economica y alimenticia de la canasta familiar.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Generar una idea innovadora que satisfaga una necesidad.
•Desarrollar un producto que se pueda proyectar en el mercado.
• Obtener un beneficio lucrativo
• satisfacer al cliente conun producto de exelente calidad
• reducir los costos de la canasta basicade alimentos ofreciendo un producto economico
• Generar una fuente de empleo paraasociados de los diferentes comedores de la red de Fontibon,obteniendo mejor calidad de vida a la comunidad.
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