proyecto

El crecimiento demográfico de la capital ha generado que los habitantes busquen sectores aledaños para vivir, esto se logra observar por el número de proyectos habitacionales que sedesarrollan en las afueras de Managua. En la comarca Madrigales Norte, municipio de Nindirí ubicada en el kilometro 14 de la carretera a Masaya, localizamos un conjunto colonias oresidenciales donde la mayoría de sus habitantes eran de la ciudad de Managua.

Las tortillerías artesanales han surgido como medio de subsistencia de muchas familias nicaragüenses y portanto en el país es raro el lugar donde no exista uno de estos locales, sin embargo en esta área en específica se carece de un buen abastecimiento de tortillas de maíz y las pocastortillerías que existen no cumplen con las condiciones higiénicas que demandan los habitantes.

Estas circunstancias representan una oportunidad para diversificar la oferta del producto encuestión, con las condiciones adecuadas para su producción y comercialización.

Basándonos situación actual se llevara a cabo el proyecto de inversión económica “Producción ycomercialización de tortillas en la comarca los Madrigales Norte Nindirí”, esta inversión es de carácter privado con capital aportado por cada uno de los socios. El tiempo de duración delproyecto en su etapa de ejecución es de 6 meses, el propósito de la ejecución es la Construcción de una Tortillería en Condiciones Higiénicas-Sanitarias, los componentes o productos aentregar en esta etapa son: Instalación de la planta, planificación de redes de comercialización, capacitación de personal ahora presentamos generalidades de los términos de referencia.Objetivos

Instalar una planta de producción de tortillas.

Específicos

Acondicionar las instalaciones físicas de la planta.
Instalar equipos.
Realizar acabados.