proyecto

DESCRIPCION DEL PROYECTO.
Este proyecto Restaurant Bar Búfalo estará cimentando en un terreno de 12 x 17 metros cuadrados, ubicado en la privada de Toluca s/n en la colonia 2do sector defideicomiso. El restaurant bar como ya se menciono anteriormente constara de una estructura de dos plantas, donde la planta baja será para el restaurant, dentro del restaurant se encontraran comedores de estilominimalista, también el área de la barra y cocina equipadas, así como los sanitarios, una escalera y en la planta alta, el bar, donde este a su vez tendrán salas tipo minimalistas y periqueras, unapequeña pista de baile, cabina para disk jockey, sonido de alta definición, pantallas, pisos y adornos en acabos en madera tratada, constara también de un área para juegos infantiles, estacionamiento ysalida de emergencia.
Haciendo mención importante que este restaurant se encontrara en una perfecta ubicación con vista panorámica gracias a la altura donde se encuentra el terreno, dándole con estoun mayor atractivo visual.
El servicio se ofrece en el establecimiento, siendo el más eficiente de acuerdo al estudio de mercado, brindándole al cliente el mejor servicio acerca de los productos quese ofrecen en la empresa de acuerdo a los horarios que se manejan a continuación:
De lunes a domingo de 9:00am a 10:00am. Para el restaurant.
De lunes a domingo de 9:00am a 4:00 am. Para el bar.Tomando en cuenta que el cliente siempre tiene la razón, lo más importante para nosotros es el grado de satisfacción. Es por eso que consideramos los siguientes pasos para alcanzarlo:
1. Se abre lapuerta del establecimiento dándole un cordial saludo de bienvenida recalcando el nombre de la empresa.
2. Se le sugiere una mesa, de acuerdo al gusto del cliente.
3. De ante mano el mesero da uncordial saludo.
4. Se toma la orden del cliente sugiriéndole algunos platillos que la casa ofrece.
5. Se solicita la petición ordenada del cliente con la mayor rapidez posible al cocinero o barman...