proyecto

PROYECTO PRODUCTIVO POLLOS DE ENGORDE








Alexandra Acevedo Piedrahita.
Leidy Tatiana Calambas.
Yecica Marcela Quilindo.
Lina Vanessa Velasco T.
Once uno







Institución Educativa Técnico Tunia
Tunia-Cauca
13/noviembre/2012


I. INTRODUCCION


El proyecto de pollos de engorde es un arte donde se cría y se fomenta la producción de pollos así se aprovechapara tener una buena explotación y venta de sus productos, la producción de pollos de engorde es muy recomendable porque sirve de mucho para la economía y salud nutricional de las personas. Además que un proyecto de explotación de pollos no necesita mucho tiempo para llevarse a cabo.
El proyecto de explotación de pollos se desea hacer con 60 pollos de la raza cobb 500, y se va a realizar en lavereda el hogar, tunia, cauca. Para los habitantes de esta localidad es muy beneficiario la realización de un proyecto como este debido a que en la localidad no se ve mucho la cría de pollos de engorde para la venta, además el pollo tiene una alto nivel nutricional el cual ayuda a los niños en sus diferentes etapas de crecimiento y desarrollo.













II. OBJETIVOS


II.1.OBJETIVO GENERAL:
Explotar pollos de engorde para la comercialización de su carne a nivel local

II.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

Adecuar galpones con las óptimas condiciones para un buen desarrollo de los pollos
Obtener y explotar los mejores pollos de engorde para el desarrollo del proyecto
Garantizar un producto de buena calidad para el consumidor
Producir abonos orgánicos con los desechode los pollos (gallinaza). Para la venta
Aplicar e identificar concentrados y material suplementarios para la alimentación de los pollos.
Mejorar el manejo de las actividades avícolas
Aprender más sobre alimentación, cuidado y manejo de los pollos









III. JUSTIFICACION


El interés de llevar a cabo esta explotación de pollos es recuperar la cultura de nuestra localidad yaque últimamente a las personas no muestran interés por llevar a cabo las diversas actividades agropecuarias, actividades que identifican nuestra localidad y al mismo tiempo nos identifican también a las personas que hacemos parte de ella.
Con el proyecto también se desea mejorar los conocimientos tanto nuestros como de las personas que nos rodean y mostrarles lo importantes que son lasactividades pecuarias en este caso la explotación de pollos y así mismo lograr que la gente se concientice de lo importante que es rescatar esas actividades pecuarias para así continuar nuestras costumbres y mejorar cada día más nuestra cultura.
El proyecto de explotación de 60 pollos de engorde lo realizaremos con el fin de comercializarlos diferentes lugares del municipio de piendamó y asíbeneficiarlos a ellos con pollo de buena calidad y también beneficiarnos a nosotras mismas económicamente













IV. MARCO CONCEPTUAL


IV.1. CONSIDERACIONES GENERALES
En el presente manual se describe el manejo de la producción de carne de pollo por semanas, desde la primera hasta la séptima, tiempo en el cual el pollo está listo para sacrificio con un peso promedio vivo de 4.5libras (hembras y machos).
La producción de pollo ha tenido un desarrollo importante durante los últimos años y está muy difundida a nivel mundial, especialmente en climas templados y cálidos, debido a su alta rentabilidad, buena aceptación en el mercado, facilidad para encontrar muy buenas razas y alimentos concentrados de excelente calidad que proporcionan aceptables resultados en conversiónalimenticia. (2 kilos de alimento para transformarlos en 1 kilo de carne).
Para que mi proyecto pecuario tenga resultado se deben tener en cuenta cuatro factores y son:
la raza.
el alimento.
el control sanitario (prevención de enfermedades); y por último
el manejo que se le da a la explotación.
Una buena raza es la Cobb es aquella que tiene una gran habilidad para convertir el alimento en...