Proyecto

CAFÉ DE SUCRE S.A
Café de sucre es una empresa pequeña con un grupo de trabajadores entregados a ella cuya razón social es de procesar café para obtener un producto como el café light para luego satisfacer a los consumidores cumpliendo con todos los estándares de calidad.
MISIÓN
En CAFÉ DE SUCRE S.A somos una empresa procesadora y comercializadora de café light abasteciendo con productos decalidad al mercado regional y nacional; utilizando la tecnología adecuada y el talento humano competente para satisfacer las expectativas de nuestros consumidores y clientes. Estamos comprometidos con el crecimiento y la rentabilidad de la empresa y propiciamos desarrollo social a la comunidad.
VISIÓN
Lograr alcanzar el posicionamiento en el mercado y ser lideres en el consumo de cafe sinazucares, nos proyectamos como una empresa de grandes metas y retos en un futuro. Para esto nos esforzaremos por cuidar cada detalle y seguir minuciosamente el comportamiento del mercado para poder lograr el éxito deseado.
A QUE TIPO DE MERCADO VA DIRIGIDO ESTE PRODUCTO
Este producto va dirigido a un segmento específico del mercado, como es el de las personas que consumen productos sin azúcar, ocomo también las personas con diabetes.
TIPO DE MERCADO
Mercado de Competencia Imperfecta.
DISEÑO DEL PRODUCTO
TIPO DE PRODUCTO
Cafe Light en bolsas de 250 y 1.000 gramos
(Sin azucares)
LOGO DEL PRODUCTO



DESCRIPCION DEL PRODUCTO
Producto derivado del café. Es un producto suave con bajo valor calorico.
COMPETITIVIDAD
Cuando hablamos de competencia estamos informados de a que nosenfrentamos para lograr que el producto llegue al cliente de manera exitosa. Es por ello que hacemos una gran promoción de nuestro producto en parques, centros comerciales, etc. Mostrándolo y acercándolo mas al consumidor para que el compare e identifique las bondades que le brinda esta marca como es café Light (0% azúcar) a comparación de otras marcas. Por ende es muy importante conocer a lacompetencia y saber en que no lo están satisfaciendo al cliente y buscar la manera de atraer a nuestra empresa al actual comprador.
Tenemos como principal producto de la competencia a Nestle, una empresa ya posesionada en el mercado tanto nacional como internacional, por ende lograremos llevar la atención hacia nuestro producto que tiene un componente especial, es decir que es café sin azúcar, puedeser consumido libremente para personas que cuiden su alimentación o ya sea por motivos de necesidad habitual. Competiremos con grandes empresas pero lograremos atraer la atención a un producto poco común pero a la vez muy esencial en estos días.
PLANEACIÓN
Las técnicas de planeación no consisten en predecir y en prepararse para el futuro; es ordenar los recursos para que el futuro seafavorable. Para esto, se deben controlar los acontecimientos que sean manejables y adaptar los que no lo sean. La planeación de ventas comprende siete pasos que son:
Recopilación de información: el primer paso en la planeación es recopilar información acerca del problema en cuestión. Se pueden obtener datos útiles a partir de fuentes subjetivas y objetivas. Desarrollar un marco de referencia adecuadopara entender un problema es una habilidad administrativa importante.
Como las ventas futuras son básicas para toda la organización, los gerentes de ventas también trabajan mucho con pronósticos. El desarrollo de cálculos precisos de las ventas futuras repercuten en las necesidades de personal de una organización, en la planeación de la producción, los requerimientos de distribución y en otrosaspectos.
• Fijación de objetivos
• Desarrollo de estrategias
• Desarrollo de políticas
• Desarrollo de programas
• Establecimiento de procedimientos
• Presupuestación
Plan de producción
Esta fase tiene como objetivo detallar todos los aspectos técnicos y organizativos que toman parte en la fabricación de los productos o en la prestación del servicio. Se trata de detallar al máximo el proceso...