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Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria”


ADMINISTRACIÓN DE HOTELES Y RESTAURANTES

RELACIONES CON EL ENTORNO DE TRABAJO
“LA IDENTIDAD PERSONAL”






PROF. Noemí Viky Atanacio Zotelo
ALUMNOS:
Karol Alzamora Díaz
Ronald Rodríguez Mercedes
Jordán García Mas
Ciclo: IV

TRUJILLO-PERU
2013



PRECENTACION

Encumplimiento con lo dispuesto por nuestra institución y el profesora del curso de RELACIONES CON EL ENTORNO DE TRABAJO en la carrera de Administración de hoteles y restaurantes del instituto FE Y ALEGRIA 57 CEFOP LA LIBERTAD, Pongo a vuestra consideración; el presente trabajo de propuestas de mejora para nuestra personalidad “La Identidad Personal”, en calidad de prueba de capacidad en eldesarrollo profesional, con el propósito de mejorar nuestras cualidades como persona en el ámbito laboral.

El presente trabajo ha sido elaborado aplicando los conocimientos adquiridos durante el desarrollo de clases, así como los adquiridos en la actividad práctica, con la ayuda de los profesores de las áreas de cocina y alumnos.

El propicia la oportunidad para expresar mi agradecimiento ygratitud a la institución CEFOP 57 por darnos la oportunidad de desarrollar nuestra carrera y en especial a la profesora Noemi Viky Atanacio Zotelo, que con su enseñanza y orientación contribuye a nuestra formación profesional.


Trujillo, 04 de Setiembre del 2013











LA IDENTIDAD PERSONAL
Es un proceso de intercambio en el que las personas que conviven semuestran, se analizan, se comparan y se aprueban o desaprueban entre sí, estableciendo estrategias para lograr el reconocimiento social a través de la expresión de ideas, sentimientos creencias y valores.
El sistema unitario de representaciones de sí, elaboradas a lo largo de la vida de las personas a través de las cuales se reconocen a sí mismas y son reconocidas por los demás, como individuosparticulares y como miembros de categorías sociales distintivas. La identidad es el proceso mediante el cual el sujeto define lo que es y lo que es para los otros.
PROCESO DE CONSTRUCCIÓN DE LA IDENTIDAD
Reconocimiento de su propio cuerpo
Identificación de las personas más cercanas (padres)
Gradualmente se va relacionando con el mundo que lo rodea
Aprende a satisfacer sus necesidades
Y reconoceque necesita de los demás para vivir y desarrollarse
La idea del YO
Se puede decir soy yo a partir de:
Reconocimiento de las características físicas
Los valores
Las ideas
Creencias
Gustos
Aficiones
Habilidades
Potencialidades personales Lo hacen único y Diferente de los demás
La identidad personal se nutre con:
El contacto con los grupos de pertenenciaDe las tradiciones
Costumbres
Historias compartidas
Crisis de la adolescencia:
En la adolescencia se produce una gran transformación de todo el cuerpo que puede provocar una crisis de identidad.
Esta crisis es la reacción normal frente a los cambios y a la necesidad de hacer el duelo por el yo perdido.
El principal objetivo en la adolescencia es la búsqueda de la identidad y del si mismo ymuchos no logran en este período la más importante decisión de su vida, elegirse a si mismos; y continúan sus vidas durante mucho tiempo y a veces siempre, ensayando identidades diferentes.
Cuestionarse sobre los distintos aspectos de uno mismo es un gran primer paso para lograr el sentimiento de identidad.
¿Quiénes Somos?
MISMIDAD
“La percepción de la mismidad y continuidad de la propiaexistencia en el tiempo y en el espacio, y la percepción del hecho de que otros reconocen esa mismidad” E.Erikson
Elementos que se deben considerar para construir la propia identidad:
Nombre
Edad
Sexo
Nacionalidad
Características Personales
Físicas
Psicológicas
Actividad que realiza
Gustos
Preferencias
Grupos a los cuales pertenece
Problemas e inquietudes
Proyecto futuros
Principales...