Proyectos

ESTUDIO DE MERCADO

Introducción
El estudio de mercado es uno de los más importantes ya que este nos da la pauta para saber si el maíz dulce, si el producto será aceptado por el consumidor y además nos indica: oferta, demanda, tamaño del proyecto, variedad, forma de entrega, desarrollo y calidad de la planta y darle un buen mantenimiento al cultivo en este caso será el maíz dulce Zea mayspenando obtener una maíz de calidad de granos con un diámetro de 15 a20cmm.
OBJETIVOS
GENERAL:
• Determinar la demanda del mercado de Itagro.

• ESPECIFICOS:
• Realizar encuestas para verificar la demanda del producto a producir.
• Verificar los precios comerciales para establecer un precio competitivo.

• Conocer las alternativas de producción que se tienen.





DEFINICION YCARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
Que el maíz dulce sea de una mejor calidad asi como de granos y tamaño para poder competir con el mercado local.
No obstante, el maíz dulce es rico en hidratos de carbono, en vitaminas A, B y C, en fibra y en sales minerales como potasio, calcio y fósforo.
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO A COSECHAR
Que tenga aproximadamente un largo de 20 a15cm.
Que tenga un pesode media libra.
Que este lleno el 80% los granos.
Que tenga un diámetro de 15 a18cm.
Propiedades
Así, por cada 100 gramos consumidos el maíz aporta al organismo 8.9 gramos de proteínas, 3.9 de grasas, 2 gramos de fibra dietética y 72.2 gramos de carbohidratos.
A pesar de ser el más alto en grasa su nivel de fibra es uno de los más elevados comparado con el resto de cereales.

ANALISIS DEPRECIOS:
En el caso que se estará vendiendo en el instituto técnico agrícola del occidente Itagro, se les estará vendiendo a los estudiantes a un precio de Q3.00 a 2.00 dependiendo del tamaño de la cosecha que se obtendrán en esa fecha.

ANALISIS DE LA DEMANDA:
La demanda en el instituto técnico agrícola de occidente es aceptable ya que el elote dulce que se estará vendiendo es nutritivo ysaludable para los estudiantes.

ANALISIS DE LA COMPETENCIA:
En el instituto técnico agrícola del occidente Itagro no cuenta con mas de los competidores de maíz dulce solo estando de vendedores los del proyecto de maíz dulce, de la empresa MONTALVO, siendo así el producto es aceptable en el mercado de ITAGRO.

ENCUESTA AL CONSUMIDOR FINAL
1. ¿Le gustaría comprar elote?
a). si_____ b).no_____
2. ¿A qué hora le es complaciente comprar elotes?
a). 10:00 am _____ b). 3:00 pm _____ c). 7:00 pm _____
3. ¿Cuántos está dispuesto a comprar?
a). 1 ____ b). 2____
4. ¿Qué día prefiere usted consumir el elote?
a). Lunes ___ b). Miércoles ___ c). Jueves ___ d). Fines de semana ___
d). Todos los días _____

Gráfica 1: ¿Le gustaría comprar elote?

CONCLUSIONES: Según la grafica 1 el100% de los consumidores a nivel de ITAGRO comprarían elotes.

Grafica 2: ¿A qué hora le es complaciente comprar elotes?

CONCLUSIONES: Según grafica no 2 el 46% del alumnado ITAGRO prefiere comprar a las 10:00 am y el 45% prefiere a las 3:00 pm. Como se obtuvo un empate se estará vendiendo en las dos horas.

Grafica 3. ¿Cuántos está dispuesto a comprar?

CONCLUSIONES: Según grafica no 3el 57% del alumnado está dispuesto a comprar 1 elote.

Grafica 4: ¿Qué día prefiere usted consumir el elote?

CANAL DE COMERCIALIZACION
El canal de comercialización influye grandemente en el éxito de una empresa productora ya que gracias al comercio se vende los productos.


FORMA DE DISTRIBUCION
El canal de comercialización que utilizará el proyecto será directo debido a que la empresaestará comercializando el producto al consumidor final.


PRODUCTOR







CONSUMIDOR FINAL



COCCION:
Se estará cocinando el elote dulce en la cocina de l instituto técnico agrícola del occidente, se limpiara, se lavara y se pondrá a cocinar, después será trasladado en el internado y se estará vendiendo con salsa dulce,...