Proyectos
Páginas: 22 (5368 palabras)
Publicado: 21 de enero de 2013
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL ESTADO YARACUY A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA
SABANA DE GUAREMAL,ABRIL 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL MUNICIPIO PEÑA ESTADO YARACUY
SABANADE GUAREMAL, ABRIL 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL MUNICIPIO PEÑA ESTADO YARACUYAutores: Prof. Juana García
Prof. Nayibe Canelón
Prof. Raúl González
Prof. José Arteaga
Prof. David MedinaRESUMEN
La presente investigación relacionada con la agricultura ecológica a través del cultivo de parchita, como fuente de seguridad alimentaria para la comunidad de Sabana de Guaremal en el estado Yaracuy, ha sido realizada como proyecto productivo, siguiendo la metodología de investigación- acción – participación- reflexiòn. Para ello se abordó el diagnóstico en la comunidad con la cual seindagó el tipo de cultivo que más se da detectándose, que se siembra variedad de cultivos entre ellos la parchita, de allí se decide entrevistar a los personajes que siembran parchita para conocer si aplicaban o no técnicas agroecológicas para el saneamiento del cultivo, encontrándose que la mayoría usa fertilizantes e insecticidas químicos, además de no observar un buen aprovechamiento del cultivoen cuanto a la elaboración de otros productos alimenticios en beneficio económico, aspecto que fundamenta la puesta en ejecución del presente proyecto
Descriptores: Agricultora Ecológica – Seguridad Alimentaria- Cultivo de Parchita
FASE I
DISEÑO
Diagnóstico
Como una etapa previa al trabajo, Investigación –Acción - Participación, (IAP), a llevarse a cabo en la UnidadEducativa Guaremal, en un proyecto productivo, se considera primeramente necesario, ubicar el escenario o campo que se desea estudiar. En tal sentido, la Sabana de Guaremal es el escenario ideal, pues proporciona fácil acceso, ya en el se encuentra ubicado la institución, permite entonces, establecer una buena relación con los participantes y recoger información para el diagnóstico, directamenterelacionado con los intereses de la investigación.
A través de importantes observaciones acotadas por visitas y entrevistas realizadas a algunos habitantes de la Sabana de Guaremal, se pudo conocer que a través de los años, en Guaremal, por ser una zona acuífera se han dado todo tipo de cultivos como: caña de azúcar, maíz, caráotas, café, legumbres, parchita y lechosa.
Según lasentrevistas hechas a los diferentes agricultores del lugar, ellos afirman que veinte años atrás, Guaremal era el mercado mayorista de los comerciantes de la población de Yaritagua. El terreno y el clima son aptos para el cultivo de parchita, porque estos se dan en climas cálidos y ni el periodo de lluvias les afecta a ambos cultivos. Por otro lado, se quiso conocer también con las entrevistas...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL ESTADO YARACUY A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA
SABANA DE GUAREMAL,ABRIL 2010
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
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UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL MUNICIPIO PEÑA ESTADO YARACUY
SABANADE GUAREMAL, ABRIL 2010
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UNIDAD EDUCATIVA GUAREMAL
MUNICIPIO PEÑA - YARACUY
LA AGRICULTURA ECOLÓGICA A TRAVÉS DEL CULTIVO DE PARCHITA COMO FUENTE DE SEGURIDAD ALIMENTARIA PARA LA COMUNIDAD SABANA DE GUAREMAL EN EL MUNICIPIO PEÑA ESTADO YARACUYAutores: Prof. Juana García
Prof. Nayibe Canelón
Prof. Raúl González
Prof. José Arteaga
Prof. David MedinaRESUMEN
La presente investigación relacionada con la agricultura ecológica a través del cultivo de parchita, como fuente de seguridad alimentaria para la comunidad de Sabana de Guaremal en el estado Yaracuy, ha sido realizada como proyecto productivo, siguiendo la metodología de investigación- acción – participación- reflexiòn. Para ello se abordó el diagnóstico en la comunidad con la cual seindagó el tipo de cultivo que más se da detectándose, que se siembra variedad de cultivos entre ellos la parchita, de allí se decide entrevistar a los personajes que siembran parchita para conocer si aplicaban o no técnicas agroecológicas para el saneamiento del cultivo, encontrándose que la mayoría usa fertilizantes e insecticidas químicos, además de no observar un buen aprovechamiento del cultivoen cuanto a la elaboración de otros productos alimenticios en beneficio económico, aspecto que fundamenta la puesta en ejecución del presente proyecto
Descriptores: Agricultora Ecológica – Seguridad Alimentaria- Cultivo de Parchita
FASE I
DISEÑO
Diagnóstico
Como una etapa previa al trabajo, Investigación –Acción - Participación, (IAP), a llevarse a cabo en la UnidadEducativa Guaremal, en un proyecto productivo, se considera primeramente necesario, ubicar el escenario o campo que se desea estudiar. En tal sentido, la Sabana de Guaremal es el escenario ideal, pues proporciona fácil acceso, ya en el se encuentra ubicado la institución, permite entonces, establecer una buena relación con los participantes y recoger información para el diagnóstico, directamenterelacionado con los intereses de la investigación.
A través de importantes observaciones acotadas por visitas y entrevistas realizadas a algunos habitantes de la Sabana de Guaremal, se pudo conocer que a través de los años, en Guaremal, por ser una zona acuífera se han dado todo tipo de cultivos como: caña de azúcar, maíz, caráotas, café, legumbres, parchita y lechosa.
Según lasentrevistas hechas a los diferentes agricultores del lugar, ellos afirman que veinte años atrás, Guaremal era el mercado mayorista de los comerciantes de la población de Yaritagua. El terreno y el clima son aptos para el cultivo de parchita, porque estos se dan en climas cálidos y ni el periodo de lluvias les afecta a ambos cultivos. Por otro lado, se quiso conocer también con las entrevistas...
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