Psicologia mexicana

Material y equipo
1 soporte universal con anillo y tela de alambre con asbesto
1 mechero bunsen
1 refrigerante de rosario
1 matraz fondo plano de dos bocas de 250 ml
2 matraces Erlenmeyer de 250 mL
1 Baño maría
1 pipeta de 10 mL
2 vasos de precipitados de 100 mL
1 probeta de 100 mL
2 vasos de precipitados de 100 ml
1 probeta de 100 mL
1 bureta de 25 mL
1 termómetro de -10 a 110 ⁰C1 pinza para bureta
1 pinza doble sostén
1 pinza para refrigerante
1 perilla de hule

Sustancias
Acido acético (CH3 COOH)
Alcohol etílico (CH3 CH2 OH)
Solución de hidróxido de sodio (NaOH 1 M)
Acido sulfúrico conc. (H2SO4)
Indicador de fenolftaleína
Agua destilada

Desarrollo experimental
1) Arme el equipo como se muestra en la figura No.2
2) Adicione al matraz dereacción 30 g de acido acético (d=1,049 g/mL, v = 28,6 mL), 25,3 Gg de alcohol etílico (d= 0789 g/mL) y 0,5 mL de ácido sulfúrico concentrado.
NOTA: adicione lateralmente el acido sulfúrico (H2SO4), permitiendo que baje gota a gota por la pared del matraz, luego, mezcle el contenido del matraz con una agitación suave.
3) Abra la llave del agua para que fluya por el refrigerante y proceda a calentarel matraz, manteniendo la temperatura a 60 ⁰C durante una hora.
4) Mientras se efectúa la reacción de esterificación, agregue 25 ml de agua destilada en un matraz Erlenmeyer y adicione 0,5 mL de acido sulfúrico, con mucha precaución y dejando caer el acido, gota a gota por la pared del matraz.
5) Agregue tres a cinco de indicador de fenolftaleína y proceda a titular el acido con NaOH 1M, utilizando un fondo blanco para ver mejor el cambio en la coloración del indicador (figura no. 3)
6) Terminado el tiempo de reacción, cierre la llave del agua , desmonte el equipo y utilice la perilla para medir una alícuota (muestra) de 10 mL de la mezcla contenía en el matraz.
7) Lleve esta alícuota a un matraz Erlenmeyer y diluya con 25 mL de agua destilada.
8) Agregue tres acinco gotas de indicador de fenolftaleína y titule con NaOH 1 M
9) Perciba el aroma del producto obtenido y coléctelo en un recipiente que se tiene para tal fin.

Resultados
Volumen de NaOH 1M para titular el acido sulfúrico | V1= 18.9 mL |
Volumen de NaOH 1M para titular la alícuota de la mezcla | V2 = 75mL |

Cálculos
| CH3 COOHl + CH3CH2OH H2SO4 CH3CH2COOCH3l + H2Ol |
niniciales | 0,5 | 0,55 | ____________ | ______________ |
nreaccionan | X | X | ____________ | ______________ |
nforman | ______________ | ______________ | X | X |
nequilibrio | 0.5-X | 0,55-X | X | X |

Numero de moles iníciales de cada reactivo
n acido = (masa en gramos /PM acido)n alcohol = (masa en gramos /PM alcohol)
nCH3 COOHl =mPM=30g60gmol=0,5 mol nCH3CH2OH=mPM=25,3g46gmol=0,55 mol
CH3COOH= 28, 6 ml
VT CH3CH2OH= 32 ml
H2SO4= 0,5 ml
VT= 61,1 mL

VT VH2SO4
61,1mL 0,5 ml
10mL ?= 0,08 ml

TITULACIÓN EN BLANCO
(H2SO4)

VH2SO4 VNaOH0,5 mL 18,9mL
0,081 mL ?= 3,0618 ml

TITULACIÓN DE LA ALÍCUOTA
VT VNaOH
10 ml 75 ml
VH2SO4 = VNaOH = VNaOH - VNaOH
correjido para titular elCH3COOH alicuota H2SO4

V NaOH CORREJIDO = 75ml- 3,0618 ml
=71 .9382 ml

VT VNaOH CORREJIDO
10 mL 71,9382 ml
61,1 mL 439,542 ml

CH3COOHl+ NaOHac → CH3COONa(ac)+H2O(l)
nCH3COOH= nNaOH
=M.V
nNaOH=M.V
= 1molL 0,439542 L
nCH3COOH equilibrio =0,439542 L
nCH3COOH =0,5-x=0,439542 L
X=0,5-0,439542 L
X=0.0604575
Numero de moles
| CH3 COOHl +...