que es la alimentacion y vitaminas

Páginas: 4 (764 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2014

¿Qué es una alimentación?

La alimentación es una actividad básica fundamental que llevamos a cabo los organismos vivientes y que implica la ingestión de alimentos para satisfacer la necesidadalimenticia básica para de este modo lograr la energía indispensable que necesitamos para desarrollarnos.
Sin la alimentación los seres vivos no podríamos regular ni mantener las funciones metabólicasy por consecuencia no podríamos gozar de una buena salud, aún mas podríamos morir.


¿Qué es una buena alimentación?

La buena alimentación es aquella que satisface completamente las necesidadesde la persona especialmente en lo que corresponde a su edad. Por ejemplo, en el caso de los niños y de los adolescentes propone una dieta que contribuya directamente al crecimiento, a un desarrolloconforme, o en el caso de los adultos es aquella que persigue que las personas mayores conserven el peso que deben para de este modo prevenir algunas afecciones que se asocian a los malos hábitos dealimentación.
Los grupos de alimentos y vitaminas que necesitamos para una buena alimentación


LOS GRUPOS DE ALIMENTOS

Los alimentos son vehículo de los nutrimentos, es decir, le permiten al serhumano obtener las sustancias que necesita para llevar a cabo sus funciones vitales.

1) Verduras y frutas: Aportan principalmente agua, fibra, vitaminas (antioxidantes) y minerales.
Cereales:Aportan energía.
2) Leguminosas y alimentos de origen animal: Aportan proteínas, hierro, grasas y vitaminas.3) Cada uno de los grupos tiene la misma importancia, ya que cada uno proporciona sustanciasdistintas que son indispensables para el mantenimiento de las funciones del cuerpo.


VITAMINAS

Las vitaminas son como ladrillos de una construcción, las usamos para el crecimiento, ademásproducen anticuerpos. Son necesarias para el equilibrio del metabolismo. No son energéticas. Las más importantes son:
VITAMINA A:
Mantiene saludable la piel y las mucosas. Fuentes principales de...
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