Quimica 2o secundaria

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Cuestionarios de química
Efervescencia
¿Cómo se manifiesta la efervescencia?
Cuando del seno de un líquido se desprenden burbujas sin la necesidad de ebullición
Ejemplos:
*medicamentos*refrescos
¿Cuál es su principal función?
la distribución homogénea de ciertas sustancias activas
¿Para que la utilizan los comerciantes?
Para publicitar de forma exagerada bebidas embotelladas comrefrescos, aguas minerales y vinos espumosos
¿Cuál es el componente químico que provoca la efervescencia en frio?
Co2

Fermentación
¿Qué organismos participan en la fermentación?
Lacto bacilos
¿Quéproductos se pueden fermentar?
La futa, la leche
Cuando la zimasa rompe a la glucosa ¿Qué se obtiene?
Los micro organismos obtienen la energía para vivir
¿Qué se produce a descomponerse un azúcar?Alcohol etílico, agua y co2
¿a qué grado de concentración del alcohol los microorganismos inician a morir?
Mayor al 10%
¿Qué función tienen los que no mueren?
Comienzan a descomponer
¿Quécientífico descubrió la pasteurización?
Luis Pasteur
¿Qué es la pasteurización?
Modificar la temperatura inactivando a los microbios
Nombra algunos productos fermentados:
*yogurt
*crema y quesoDefine:
Respiración anaeróbica: tipo de respiración sin necesidad de oxigeno
Respiración aeróbica: que si presenta oxígeno
Explica cómo se hace presente la fermentación en los músculos
*en losmúsculos esqueléticos, si no calientas para hacer ejercicio te duelen los músculos por que se acumula el acido láctico y al volver a calentar se te quita
¿Qué función tienen los organismos anaeróbicos enla ecología?
Descomponen desechos
Relación masa – energía
¿Qué es la materia?
Todo en el universo
¿Qué es la energía?
La capacidad para producir trabajo
¿Qué es la energía potencial?
La queposees según tu posición
¿Qué es la energía cinética?
La que posee un cuerpo en movimiento
¿Qué postulado hizo Albert Einstein sobre la energía?
La energía es directamente proporcional a la masa x...
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