QUIMICA

SUSTANCIA BENEFICIOS PERJUICIOS
MEDICAMENTOS Además de contribuir al aumento de la esperanza de vida, también se ha conseguido una mejora en la calidad de vida (disminución del sufrimiento al eliminar muchos de los síntomas relacionados con la enfermedad) y en ahorro económico al disminuir las bajas por enfermedad o al reducir las estancias en hospitales, entre otros.
Todos estos beneficiosclaramente demostrados no se han conseguido sin ningún coste. El aumento de la potencia de los nuevos medicamentos además de proporcionar una mayor eficacia, también comporta una mayor frecuencia y gravedad de efectos no deseados (efectos secundarios o reacciones adversas). A pesar de ello, está claramente establecido que el beneficio global de los medicamentos es muy positivo Un medicamentosiempre puede producir algo que no se espera de él o que no se desea lo produzca. Por ej. alergia a la ingesta de un antibiótico, somnolencia por un antialérgico, hepatitis por un antiepiléptico, dolores musculares intensos por ingesta de un fármaco utilizado para bajar el colesterol.
ADITIVOS ALIMENTARIOS Los aditivos han traído grandes ventajas. Así, por ejemplo, el propionato de sodio y el sorbatode sodio retrasan el crecimiento de bacterias y hongos y se usan para conservar los alimentos en condiciones saludables. Vitaminas, nutrientes esenciales, elementos minerales, etc. se añaden a los alimentos para evitar las enfermedades carenciales. Colorantes diversos se usan para dar aspecto atractivo y apetecible a los alimentos. Antioxidantes, como el butil hidrxianisol (BHA) o el butilhidroxi tolueno (BHT) se añaden para impedir que los alimentos se destruyan cuando sus lípidos se oxidan Pero, como no podía ser menos, no están libres de inconvenientes. Varios de ellos han tenido que ser retirados de su uso porque se ha demostrado que podían originar cánceres, al menos en experiencias de laboratorio. Otros provocan alergias en algunas personas. Otros se encuentran bajo sospecha(sacarina, nitratos, nitritos, BHA, BHT, el pigmento rojo para naranjas y otras frutas,
Algunos piensan que algunos de estos productos, junto con otras sustancias como pesticidas, plásticos, etc., pueden estar interfiriendo de forma lenta pero muy dañina con el funcionamiento de las hormonas y les achacan problemas de fertilidad, reducción de la capacidad intelectual y otros peligros que podríanafectar a nuestros descendientes.
PLAGUICIDAS aquellos productos o compuestos químicos, y/o orgánicos, utilizados en las zonas agrícolas o en me dios urbanos para combatir o aniquilar las plagas tales como insectos, hongos, bacterias, ácaros, moluscos, nematodos, roedores y malezas. Muchos autores hacen referencia a los plaguicidas como productos químicos empleados para matar plagas, dejando eltérmino fitosanitario para referirse concretamente a los productos utilizados para combatir insectos, parásitos, patógenos y plantas indeseables, con el fin de proteger a los cultivos y mejorar la producción, tales como plaguicidas o pesticidas, herbicidas y fertilizantes. Son productos extremadamente tóxicos
Si bien los plaguicidas agrícolas, eliminan la plaga "problema" de manera inmediata, destruyentambién otras poblaciones de insectos útiles, que actúan como controladores biológicos.
Los efectos negativos de los plaguicidas como contaminación del medio físico y seres vivos, son más notorios en países en desarrollo que en el mundo industrializado. De acuerdo con diversos estudios, se estima que en las naciones en desarrollo, aunque se utiliza sólo 20% de todos los agroquímicos disponiblesen el mundo, ocurre 99% de todas las muertes ocasionadas por su uso arbitrario.
Una vez desaparecido el efecto del pesticida, la plaga libre de sus enemigos biológicos se multiplica rápidamente hasta alcanzar niveles mayores que los anteriores.
PRODUCTOS COSMETICOS Las ventajas de la cosmética natural están cada vez mas en auge, y es otra alternativa lógica a la cosmética tradicional, pues...