Quimica

Trabajo Práctico Nº 1

El Mechero de Bunsen

Instancia Curricular: Química.

Profesora: Adriana Liserra.

Profesora encargada de laboratorio: Vilma Raca.

Alumnas: Sabrina Caram, Paula Jorge, Florencia

Comisión: 1 B

Año: 2011.

Trabajo Práctico Nº 1: Mechero de Bunsen

Objetivos:

- Aprender a encender el mechero de Bunsen.
- Identificar las partes de que consta elmechero.
- Manipular el mechero correctamente.
- Distinguir las distintas llamas que produce y sus partes.
- Comprender el fenómeno de combustión. Y los conceptos de combustible y comburente.
- Diferenciar entre combustión completa e incompleta.
Materiales:
Mechero de Bunsen, fósforos, tubos de ensayo, agua, pinza de madera, gradilla, alfiler, tubo de vidrio.
Conceptos:Comburente: Se define como comburente a toda mezcla de gases en el cual el oxígeno está en proporción suficiente para que se produzca la combustión. El comburente normal es el aire que contiene aproximadamente un 21% de oxígeno.
Combustible: Sustancia que reacciona químicamente con otra sustancia para producir calor. El término combustible se limita por lo general a aquellas sustancias que ardenfácilmente en aire u oxígeno emitiendo grandes cantidades de calor y también llamas y gases.
Combustión: La combustión es una reacción química de oxidación rápida en la que un elemento combustible (sustancia que arde), a una temperatura determinada, reacciona con un comburente (generalmente oxígeno en forma de O2 gaseoso), desprendiendo calor, luz y produciendo un óxido. Los tipos más frecuentes decombustible son los materiales orgánicos que contienen carbono e hidrógeno. El producto de esas reacciones puede incluir monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y cenizas.
Entonces, para que se produzca la combustión son necesarios tres factores: combustible, comburente y energía de activación.

Según la cantidad de oxígeno la combustión puede ser: completa e incompleta.➢ Combustión incompleta:
La combustión es incompleta cuando la cantidad de O2 no es suficiente para quemar de modo completo al combustible. Los productos de la combustión incompleta varían según la cantidad de oxígeno disponible. Generalmente se forma monóxido de carbono (CO).
Otro producto de una combustión incompleta es el carbón, sólido, que por acción del calor se pone incandescentey da ese color amarillo-anaranjado a la llama, que por eso se le dice llama luminosa o fuliginosa. Este carbón, finamente dividido, se eleva por el calor que desprende la combustión, y se va enfriando a medida que se aleja de la fuente de calor, formando humo negro, que se deposita en los objetos cercanos formando lo que se conoce como hollín.
También se produce agua, en estado de vapor, comootro producto más de una combustión incompleta.

Una ecuación que representa la combustión incompleta del hexano (principal componente de las naftas livianas) es:

C6H14 + 4 O2 --------------- CO + 5 C + 7 H2O
hexano oxígeno monóxido carbón agua
de carbono (hollín)

➢ Combustión completa:

Se produce cuando hay suficiente cantidad de oxígeno, este consume casi en su totalidad laspartículas de carbono incandescentes, adquiriendo la llama de color azul.

Toda combustión completa libera, como producto de la reacción, dióxido de carbono (CO2) y agua en estado de vapor (H2O); no importa cuál sea el combustible a quemar.
El calor de la reacción se libera, por eso se dice que es una reacción exotérmica.
Esa energía calórica hace evaporar el agua, o sea los productos de unacombustión completa están en estado gaseoso.
La combustión completa presenta llama azul pálido, y es la que libera la mayor cantidad de calor.

Combustible + O2 --------------- CO2 + H2O + energía (luz y calor)

Partes de mechero de Bunsen:

✓ Peana: Base en la que se apoya.

✓ Tubo lateral o entrada de gas: permite la entrada de gas al mechero y se conecta por medio de una manguera...