Quimica

Instituto Politécnico Nacional


Características[editar código]

El carbono es un elemento notable por varias razones. Sus formas alotrópicas incluyen, sorprendentemente, una de lassustancias más blandas (el grafito) y la más dura (el diamante) y, desde el punto de vista económico, es de los materiales más baratos (carbón) y uno de los más caros (diamante). Más aún, presenta una granafinidad para enlazarse químicamente con otros átomos pequeños, incluyendo otros átomos de carbono con los que puede formar largas cadenas, y su pequeño radio atómico le permite formar enlacesmúltiples. Así, con el oxígeno forma el dióxido de carbono, vital para el crecimiento de las plantas (ver ciclo del carbono); con el hidrógeno forma numerosos compuestos denominados genéricamentehidrocarburos, esenciales para la industria y el transporte en la forma de combustibles fósiles; y combinado con oxígeno e hidrógeno forma gran variedad de compuestos como, por ejemplo, los ácidos grasos,esenciales para la vida, y los ésteres que dan sabor a las frutas; además es vector, a través del ciclo carbono-nitrógeno, de parte de la energía producida por el Sol.1





Experimento conAgua, Jugo de Limón, Azúcar, y una pizca de bicarbonato


Después de haber hecho el agua de limón se le agrega una pizca de bicarbonato, el agua comienza a burbujear, el sabor es un poco extrañocasi no sabe el bicarbonato se siente como si estuviera tomando agua con gas
La razón del burbujeo es por el bicarbonato de sodio que al contacto con líquidos  libera carbonatos, hidrogeno, en formade gas, que es lo que vez como burbujas en el agua. Es lo mismo que tienen los refrescos, sodas o bebidas gasificadas. Solo que en estos no esta como sal sino liquido como ácido carbónico, el cual esliberado a presión y con la diferencia de temperatura como gas
Se me hizo muy interesante ya que en internet decía que esta limonada si se tomaba todos los días aliviaba el cáncer

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