Quimica

Introducción
Los cuerpos cetónicos o cetonas son unos productos de desecho de las grasas. Se producen cuando el cuerpo utiliza las grasas en lugar de los azúcares para generar energía.
En unapersona con diabetes se producen cuando no hay suficiente insulina para meter la glucosa dentro de las células. Las células creerán entonces que no hay azúcar y utilizarán las grasas como fuente deenergía.
Cuando una persona sin diabetes está en ayunas durante muchas horas o está vomitando mucho, también se pueden producir cetonas.
En este caso se producen por falta de glucosa. Al faltar el azúcarlas células quemarán las grasas para obtener la energía que necesitan.
En el análisis químico la presencia de cetonas en orina refleja una alteración en el uso de hidratos de carbono como principalfuente energética, requiriéndose para ello de la utilización de grasas corporales.
Las principales causas de cetonuria se relacionan a cuadros con incapacidad para metabolizar (diabetes mellitus),pérdidas aumentadas (vómitos), o inadecuado consumo de carbohidratos (desnutrición, reducción de peso).
La causa más frecuente del hallazgo de escasa cantidad de cuerpos cetónicos en la orina, es elayuno.
De los tres compuestos cetónicos presentes en la orina (hidroxibutirato 78%, ácido acetoacético 20% y acetona 2%), sólo el ácido acetoacético es adecuadamente detectado por la cinta reactiva.Objetivo: Demostrar la presencia de cuerpos cetónicos como consecuencia de un ayuno prolongado.
Material
 2 Tubos de ensaye
 1 Pipeta de 10 ml.
 1 Pipeta de 2 ó 5 ml
Material biológico Orina de personas en ayuno de 8 horas (la primera del día), diabéticas y normales.
Reactivos
 Reactivo de Imbert (Nitroprusiato de sodio al 5%)
 Amoniaco concentrado o Hidróxido de amonioconcentrado
Metodología
1. En un tubo de ensaye se colocaron 2.5 ml de orina y se agregaron 10 gotas del reactivo de Imbert. Se mezcló.
2. Dejando deslizando por las paredes del tubo se agrego 0.5...