quimica

COLEGIO DE BACHILLERES

QUÍMICA I

FASCÍCULO 2. ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA
MATERIA Y EL PETRÓLEO

Autores: José Luis Calvo Mendoza.
María de Lourdes Castro Buendía.
Imelda Fajardo Salgado.
María Elena Fernández Rangel.
María Luisa Martínez Elizondo.
David Nahón Vázquez.
Graciela Tapia Rivera.

C O LE G I D E
O
B A C H I LE R E S
L

Colaboradores
Rosa Martha ChávezMaldonado.
Amalia España Zamudio.
Sara María Teresa Reyes Arana.
Asesoría Pedagógica
Alejandro González Villeda.
Revisión de Contenido
Gabriel Roca Niño.
Genaro Cisneros Vargas.
Javier Zaldivar González.
M. Sergio Ríos Carbajal.
Diseño Editorial
Leonel Bello Cuevas.
Javier Darío Cruz Ortíz.

2

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN

5

CAPÍTULO 1. CARACTERÍSTICAS DE LOS ESTADOS DE
AGREGACIÓN DE LAMATERIA

7

PROPÓSITO

9

1.1 PROPIEDADES DE LOS GASES
1.1.1 Volumen.
1.1.2 Presión.
1.1.3 Efectos de la temperatura sobre los gases.
a) Escala de temperatura absoluta.
1.1.4 Ley de Charles.
1.1.5 Ley de Boyle.
1.1.6 Ley de Gay-Lussac.
1.1.7 Ley General del Estado Gaseoso o Ley General de los
Gases.
1.1.8 Hipótesis de Avogadro.
1.1.9 Ecuación de los gases ideales.

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12
1214
16
16
18
20
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24
25

1.2 ESTADO LÍQUIDO

42

1.3 ESTADO SÓLIDO

52

1.4 INTEGRACIÓN DE LOS TRES ESTADOS DE LA MATERIA

54

1.4.1 Diagrama de Fases.
1.4.2 Hacia el Modelo Cinético Molecular.
1.4.3 Modelo Cinético Molecular.
1.4.4 Aplicación del Modelo.

3

54
55
57
58

RECAPITULACIÓN
ACTIVIDADES INTEGRALES
AUTOEVALUACIÓN

CAPÍTULO 2. PETRÓLEO

60
61
6467

PROPÓSITO

69

2.1 PROPIEDADES Y CLASIFICACIÓN DE LOS
HIDROCARBUROS

71

2.1.1 Estructura de los hidrocarburos.
2.1.2 Alcanos o parafinas.
2.1.3 Alquenos u olefinas.
2.1.4 Alquinos o acetilénicos.
2.1.5 Compuestos cíclicos.
a) Saturados.
b) No saturados.
2.1.6 Isómeros.

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73
76
78
79
79
81
84

2.2 EL PETRÓLEO Y SUS DERIVADOS

87

2.2.1 El petróleo y suimportancia socioeconómica en
México.
a) Consecuencias del uso irracional del petróleo.

RECAPITULACIÓN
ACTIVIDADES INTEGRALES
AUTOEVALUACIÓN

92
93

95
96
103

RECAPITULACIÓN GENERAL

104

ACTIVIDADES DE CONSOLIDACIÓN

105

AUTOEVALUACIÓN

108

ACTIVIDADES DE GENERALIZACIÓN

111

GLOSARIO

112

BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA

115

4

INTRODUCCIÓN

Si definimos ala materia como “todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y tiene
masa”, entonces podemos darnos cuenta que lo que se encuentra a nuestro alrededor
es materia.
En este fascículo tenemos como objetivo que identifiques los diferentes estados de
agregación de la materia; mediante la aplicación de problemas, prácticas de laboratorio y
la utilización del modelo cinético molecular; ésto teservirá para poder comprender el
concepto de molécula y aplicar los conocimientos adquiridos en los recursos naturales,
tales como el petróleo.
Por lo tanto, este fascículo estará conformado por dos capítulos:
Dentro del primer capítulo, titulado “Características de los Estados de Agregación de
la Materia” conocerás las características y propiedades de los tres estados de
agregación de lamateria (gas, líquido y sólido), así como la integración que se puede
dar entre estos tres estados, mediante el Modelo Cinético Molecular.
El segundo capítulo, tiene como nombre “Petróleo”, dentro de éste conocerás cuáles
son las propiedades, clasificación y estructura de los hidrocarburos. Posteriormente, se
mencionará la importancia que tiene el petróleo, así como las ventajas y desventajas desu uso.

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CAPÍTULO 1

CARACTERÍSTICAS DE LOS ESTADOS DE
AGREGACIÓN DE LA MATERIA
1.1 PROPIEDADES DE LOS GASES
1.1.1 Volumen.
1.1.2 Presión.
1.1.3 Efectos de la temperatura sobre los gases.
a) Escala de temperatura absoluta
1.1.4 Ley de Charles.
1.1.5 Ley de Boyle.
1.1.6 Ley de Gay-Lussac.
1.1.7 Ley General del Estado Gaseoso o Ley General de los Gases.
1.1.8 Hipótesis de...