quimica

Páginas: 2 (413 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2014
Introduccion.-
Mi experimento lo llame ¨AGUA VS ACEITE¨ la teoría o principio que sustenta este experimento es comprobar la solubilidad de las sustancias.
La pregunta que nos realizamos a lo largodel experimento fue:
¿Por qué el agua y el aceite no son solubles?
Este proyecto es importante, ya que por el se pudo comprobar la solubilidad de las sustancias y también con ello se pudo saber porqué los planetas tienen forma esférica.
Materiales.-
-Vaso de plástico.
-Aceite.
-Agua.
-Bombilla.
-Cuchara de sal.Fundamento Teorico.-
El agua y el aceite no se mezclan porque están compuestos por moléculas distintas. Las moléculas del agua son pequeñas y están formadas por tres átomos, dos de hidrógeno y uno deoxígeno; además dichas moléculas son polares, es decir, que tienen un extremo positivo y otro negativo. En cambio, las moléculas del aceite son más grandes y están formadas por muchos átomos de carbono ehidrógeno, careciendo de átomos de oxígeno; y sus moléculas no son polares. Por regla general, lo semejante disuelve a lo semejante, así pues la sal y el azúcar se disuelven en agua, y la gasolina y lacera en aceite.

Tambien el aceite es una sustancia no polar y tiene una densidad más pequeña...el agua y el aceite son dos líquidos inmicibles entre si, es decir que no pueden mezclarse

Lapolaridad determina si una sustancia es soluble en agua. Una sustancia polar es una substancia que tiene dos clases de polos, como un imán. Cuando otra sustancia es también polar los dos polos de lassustancias se atraen y consecuentemente las sustancias se mezclan. Una sustancia que se disuelve en agua. Las sustancias que no contienen ningún polo se llaman substancias no polares. El aceite por ejemploes una sustancia no polar, por eso el aceite no se disuelve en agua (y por eso no se mezclan). De hecho flota en el agua, como el hielo, debido a su densidad más pequeña.
Procedimiento.-
1.- Se...
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