quimica

Propiedades Físicas y Químicas de Ácidos Carboxílicos y sus Derivados
RESUMEN:
Primeramente en el presente trabajo se podrá apreciar teóricamente lo realizado en la 12 práctica de laboratorio dequímica orgánica el cual trato de “Ácidos carboxílicos”. En este informe se observara en primer lugar las propiedades físicas de los ácidos carboxílicos tales como (olor, color, estado) paraposteriormente realizar diversas reacciones con estos para así conocerlos e identificarlos con diversas pruebas y finalmente conocer algunas de sus propiedades. Entre los ácidos con los que vamos a trabajar seencuentran el ácido acético, ácido sulfúrico, FeCl3 , ácido salicílico, etc.
Prueba de Acidez: Los ácidos carboxílicos son electrolitos débiles, es por ello que cuando interactúan con el agua seionizan en forma parcial.
Formación de sales:Los ácidos carboxílicos reaccionan con facilidad con los metales alcalinos desprendiendo gas hidrógeno y formándose la sal correspondiente.
Reducción de losácidos a alcoholes: Para reducir un ácido carboxílico se emplea con mucha frecuencia en el laboratorio de hidruro doble de litio y aluminio ya que es un agente reductor muy poderoso, y es por elloque se obtienen excelentes medicamentos de la reacción.
PALABRAS CLAVES:
• Ácido Carboxílico
• Hidroxilo
• Esterificación
• Oxidación
• Analgésico
• Antipirético
OBJETIVOS:
a. Identificar lasdiferentes propiedades físicas de los ácidos carboxílicos y sus derivados.
b. Determinar a partir de reacciones las reacciones las propiedades químicas de estos compuestos.
c. Escribir lasecuaciones correspondientes a las reacciones realizadas, identificación y nombrando reactivos y productos.
d. Realizar la síntesis en micro escala de ácido acetilsalicílico a partir de ácido salicílico.MARCO TEÓRICO:
Los compuestos que contienen al grupo carboxilo son ácidos y se llaman ácidos carboxílicos.
Los ácidos carboxílicos se clasifican de acuerdo con el sustituyente unido al grupo...