quimica

CIENCIA 8(2), 235-242, 2000
Maracaibo, Venezuela

Uso de la Moringa oleifera como coagulante
en la potabilización de las aguas
Iván Mendoza1, Nola Fernández 2, Gretty Ettiene 3* y Altamira Díaz 2
1

Departamento de Química, Ciclo Básico, Facultad de Ingeniería.
Departamento de Ingeniería Sanitaria, Facultad de Ingeniería.
3
Laboratorio Ambiental, Instituto para la Conservación del Lagode Maracaibo (ICLAM).
Maracaibo-Venezuela.
2

Recibido: 02-12-98. Aceptado: 25-04-2000

Resumen
En este trabajo se evaluó la eficiencia de la Moringa oleifera como coagulante en la potabilización de aguas crudas sintéticas con valores de turbidez entre 7 y 49 NTU. Se estudiaron los
parámetros turbidez, color, pH y alcalinidad. Los resultados indican que el extracto acuoso de
Moringautilizado en el proceso de coagulación a dosis entre 10 y 20 ppm remueve la turbidez de
49, 29, 20, 15, 11 y 7 NTU a valores iguales o por debajo de los establecidos por las Normas de
Calidad del Agua de Venezuela (5 NTU) en el proceso de sedimentación. Los valores de turbidez
del agua filtrada oscilaron entre 0,5 y 1,5 NTU. El color disminuyó de 30, 25 y 15 UC a valores
entre 5 y 10 UC. Seobservó una variación mínima en el pH y la alcalinidad de las aguas tratadas
con Moringa oleifera.
Palabras clave: Coagulante; Moringa oleifera; potabilización.

Use of Moringa oleifera as coagulant in the water
treatment
Abstract
In this research the Moringa oleifera efficiency was evaluated as a coagulant to water treatment using synthetic raw water with 7 and 49 NTU turbidity. The parametersturbidity, color
and alkalinity were studied. The results indicated that the Moringa aqueous extract used in the
process of coagulation for dose between 10 and 20 ppm to removes turbidity from 49, 29, 20,
15, 11, and 7 NTU to equal values or under the established ones by the Water Quality Criteria of
Venezuela (5 NTU) during the sedimentation process. The values of turbidity obtained forfiltrated water were between 0.5 and 1.5 NTU. The color values decreased from 30, 25 and 15 UC
to 5 and 10 UC. A minimum variation was observed in the pH and alkalinity from waters tried
with Moringa oleifera
Key words: Coagulant; Moringa oleifera; water treatment.

Introducción
El agua cruda proveniente de fuentes
superficiales o subterráneas contiene una

serie de partículas suspendidas ydisueltas
que deben ser removidas en la potabilización, ya que le confieren al agua turbidez,

* Autor para la correspondencia. Teléfonos: (061) 307217, 307215. Fax: (061) 643709. E-mail: cid.iclam@gov.ve

Scientific Journal from the Experimental
Faculty of Sciences, Volume 8 Nº 2, May-August 2000

236

Moringa oleifera como coagulante en la potabilización de las aguas

color, sabor yolor, haciendo que sea poco
atractiva y desagradable para el consumidor. En este proceso de potabilización el
coagulante comúnmente utilizado es el sulfato de aluminio, el cual ha demostrado ser
un buen coagulante en lo que a remoción de
turbidez y color se refiere (1, 2). Sin embargo, el uso de las sales de aluminio debe ser
controlado ya que podrían dejar en el agua
tratada cierta cantidad dealuminio residual, que puede ser significativa si se considera el volumen de agua que se consume
diariamente y los problemas de salud que
puede ocasionar (3). El aluminio residual en
el agua de consumo humano puede ser peligroso para la salud ya que puede afectar
gravemente el sistema nervioso central (3,
4). Estudios realizados indican que existe
relación entre los agentes etiológicos delmal
de Alzheimer y la concentración de aluminio
en el organismo humano, afirmando además, que ocasiona envejecimiento prematuro (3, 4).
En los últimos años se ha incrementado el interés hacia ciertos desórdenes típicos
presentados por los pacientes con insuficiencia renal crónica y sometidos a tratamientos periódicos de hemodiálisis; los dos
síndromes más prominentes que pueden
sufrir...