Quimica

Actividad de Metacognición
a) La importancia del agua como recurso vital, mencionando sus principales usos:
En el ser humano: El agua no es otra cosa que dos moléculas de hidrógeno con una molécula de oxígeno. Así de simple, pero a la vez así de complicado. Se trata  de uno de los elementos más esenciales para la salud, tanto del planeta, como de los animales que lo pueblan, y que resultafundamental en la supervivencia del ser humano. El agua forma parte del 70 % del peso del cuerpo humano, y no es de extrañar, que una persona que no beba agua, pueda morir.
Animales: Toda vida animal debe mantener un constante suministro de agua para subsistir y cumplir sus funciones vitales. Desde transportar a lubricar y regular temperatura, el agua es responsable del buen funcionamiento del organismode los animales; de hecho, el cuerpo de los animales está mayormente compuesto por agua.
Plantas: El agua para las plantas es fundamental por el hecho de constituir uno de los elementos necesarios para que las mismas puedan generar su propio alimento mediante el proceso denominado fotosíntesis. En efecto, las plantas toman el hidrógeno de una molécula de agua y descartan el oxígeno, proveyendo ala atmosfera de este gas esencial para la vida. Gracias a este fenómeno es que hoy en día podemos ver una gran variedad biológica que se extiende por todo el planeta; en efecto, en el pasado remoto, la atmosfera estaba constituida por un porcentaje mucho más bajo de oxígeno, situación que cambió en parte gracias al accionar de lo vegetales. Para comprender la importancia que el agua tiene paralas plantas podemos observar el tipo de vegetación existente en zonas con abundante precipitaciones y el tipo de vegetación existente en zonas con pocas precipitaciones. Veremos que a medida que la presencia de agua disminuye, lo mismo sucede con la vegetación. No debe sorprender al respecto que sea fácilmente observable esta relación entre vegetación y agua.

Hogar: El agua es un alimentoverdaderamente extraordinario y esencial para la vida: los alimentos y los gases se transportan en medio acuoso, los productos de desecho se expulsan del cuerpo mediante la orina y las heces, el agua regula nuestra temperatura, lubrica nuestras articulaciones y contribuye de forma decisiva a dar estructura y forma al cuerpo mediante la rigidez que proporciona a los tejidos, debido a que este preciadolíquido no es comprimible. Además, una correcta hidratación contribuye a mantener la piel tersa y joven, ya que la deshidratación aguda o crónica provoca que la piel se arrugue y resquebraje con facilidad.
Industria: La industria de alimentos requiere de grandes cantidades de agua para operar. Desde los procesos de limpieza diaria y lavado de manos, hasta su uso como ingrediente principal de algunosproductos, el agua está presente en cualquier establecimiento en donde se preparen alimentos. Debido a su importancia para la inocuidad, se debe asegurar que el agua y su sistema de abastecimiento cumplan con la calidad necesaria.


B) El tratamiento y purificación de agua dura y blanda; describiendo los principales métodos que se emplean para ese fin.
El agua dura es cualquier agua que contiene unacantidad apreciable de minerales disueltos . El agua blanda se trata agua en la que el único catión ( ión cargado positivamente ) es sodio . Los minerales en el agua le dan un sabor característico.  Algunas aguas minerales naturales son muy codiciados por su sabor y los beneficios para la salud que pueden conferir . El agua blanda , por otra parte , puede tener un sabor salado y puede no seradecuado para beber .
Si el agua tiene mal sabor suave , entonces ¿por qué podría utilizar un suavizante de agua? La respuesta es que el agua extremadamente dura puede acortar la vida de la plomería y disminuir la eficacia de ciertos productos de limpieza . Cuando se calienta el agua dura , los carbonatos precipitan fuera de la solución , la formación de sarro en las tuberías y las calderas de té....