Quimica

Páginas: 2 (395 palabras) Publicado: 1 de octubre de 2015
Uso del alcohol en cosas cotidianas: ej. Bebidas alcohólicas más específicamente whisky
El alcohol se utiliza y aparece mucho en la vida cotidiana en muchas cosas y productos claros ejemplos son:bebidas alcohólicas, perfumes, desodorantes (en aerosol), anti-transparentes (en aerosol), repelentes (en aerosol), los vinagres, y otros muchos.
El whisky tiene una graduación de alcohol de entre 40 y62% se obtiene por la destilación de la malta fermentada de cereales como cebada, trigo, centeno y maíz, y su posterior envejecimiento en barriles de madera, tradicionalmente de roble blanco.
Elprimer escrito recogido del whisky data de 1405 en Irlanda,3 donde era destilado por los monjes. También fue mencionado en Escocia en 1496.4 Sin embargo, se creía que el whisky ya existía desde hacíavarios cientos de años antes. Cuándo y dónde fue destilado en un principio, son datos desconocidos y, debido a la poca documentación existente, el origen de la bebida es incierto. El primer escritoencontrado del whisky es de 1405 en Irlanda, donde era destilado por los monjes. También fue mencionado en Escocia en 1496.4 Sin embargo, se creía que el whisky ya existía desde hacía varios cientos deaños antes. Cuándo y dónde fue destilado en un principio, son datos desconocidos y, debido a la poca documentación existente, el origen de la bebida es incierto.
Fueron los celtas quienes sabían cómodestilar cebada y centeno. El brebaje obtenido era considerado un regalo de sus Dioses que revivía a los muertos y calentaba durante el crudo invierno. En realidad, en gaélico, al whisky se lo llama“Uisge Beatha” o “Agua de Vida”
El alcohol que se produce en el whisky es Etanol el etanol también se conoce como “alcohol etílico” o “alcohol”. se caracteriza por ser líquido, incoloro y con gusto aquemado. La formula química es
 H3C-CH2-OH
Otros usos del etanol: es utilizado en el ámbito de la industria química, farmacéutica e industrial. También, es usado para combustibles domésticos e...
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