RAZAS BOVINAS


¿Qué es un biotipo?

•Grupo de individuos cuya composición genetica determina que posean caracteristicas comunes:

–Fenotípicas
–Productivas
–Reproductivas

•Cada biotipo incluye varias razas•Un biotipo puede ser consecuencia de procesos de selección natural o dirigida dentro de c/ raza o entre razas.

–Resistencia a enfermedades
–Hereford con anteojeras
–Producción de leche superiorClasificacion de biotipos

•Leche
•Carne
•Doble propósito
•Trabajo
•Triple propósito

Biotipo Carnicero

•Propósito principal: convertir eficientemente el alimento en el máximo de carne dealta calidad para consumo humano

•Mayor musculatura (muslo, cadera y paleta). Apariencia redondeada

•Cuerpo rectangular, cabeza chica.




Biotipo Lechero

•Animal descarnado (no flaco)

1.•Cuello excavado y afilado
2. •Cuartos aplastados con músculos pobres
3. •Perfil de huesos bajo la piel

•Largo de cuerpo, amplio y profundo
•Forma triangular - mayor capacidad abd.
•Cabeza mas larga•Pecho más estrecho pero más alto
•Desprovisto de grasa
•Vacas lecheras menos rústicas que las carniceras.

RAZA
•Grupo de la población que por sus características morfológicas y fisiológicasdemuestran poseer un origen comun, cuyo exterior y producción media lo distinguen de los demás grupos de la misma especie y que transmiten estos caracteres a la descendencia.---


Manejo de un rodeo de cria

Vacas que fallan y superan los doce meses de IEP aumentan el costo de obtención del kilo de carne, reduciendo la eficiencia del Sistema
Las causasde falta de preñez pueden ser varias (sanitarias, manejo) pero en la mayor parte de los casos están relacionadas con una inadecuada nutrición.
¿Cómo podemos asegurar un ternero por vaca por año?FERTILIDAD del rodeo
¿De qué depende?
•Sanidad de las hembras
•Buena alimentacion de las hembras
•Toros aptos y funcionales



¿Porqué todos hablan de la importancia de evaluar la Condición...