raza de bovino

BRAHMAN
Bavera, G. A. 2005. Cursos de Producción Bovina de Carne, FAV UNRC.
www.produccion-animal.com.ar

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SINONIMIA: Brahma, Cebú (en EE.UU.).
ZONA DE ORIGEN: La zona deEE.UU. que circunda el Golfo de México, en los estados de Texas,
Louisiana, Carolina del Sur y Florida y algo menos en el sur de California, Arizona y Nuevo México.
ORIGEN: A partir de 1848comienza a introducirse ganado cebú en EE.UU., procedente primero de la India,
luego de Brasil y algo de Sudáfrica. Se importaron las razas Nelore, Guzerá, Gir y otras varias mas. Todas estas
razas seamalgaman con la designación genérica de Brahman, que luego fue aceptada oficialmente por el
Departamento de Agricultura. En los registros que se abrieron se permitió también el ingreso de animales que,habiendo tenido sangre británica, fueron continuamente servidos por toros importados y eran no menos de 15/16
sangre cebú. Inicialmente predominó la sangre Guzerá, pero luego se intensificó laNelore. Los registros
genealógicos en EE.UU. permanecen abiertos y continuamente se incorporan sangres nuevas, inclusive Gir e
Indubrasil. Esto explica que en EE.UU. exista solo la raza Brahman, y queBrahman y Cebú sean sinónimos,
aunque hay cabañas que hace publicidad de su sangre Guzerá o Gir o Indubrasil. Es decir, que el nombre de
Brahman se aplica en EE.UU. indistintamente a mas de 30 razascebúes cruzadas y seleccionadas a un tipo
determinado.

Toros en Exposición Rural de Palermo (Bs.As.)

CARACTERÍSTICAS: Posee un gran desarrollo muscular, especialmente en sus cuartos posteriores.Las
orejas, como en la mayor parte de los cebú, son grandes y pendulosas, lo que lo diferencia a simple vista del
Nelore. Los cuernos son similares a los del Nelore y el prepucio mas penduloso. Elpelaje tiene tonalidades
variables entre el blanco, gris y casi negro. La piel es igual a la del Nelore. Los terneros al nacer son mas pesados
que los del Nelore (30 Kg las hembras y 35 los...