Recetario nutricion

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PRACTICA I : ¨PRODUCTOS CARNICOS ¨
DISCADA

I n g r e d i e n t e s

* 1 kg. Carne para discara picada.* Desechables
* 250 gr. Salchicha para hot-dog.
* 250 gr de tocino
* 250 gr de jamón.
* 2 bolas de chorizo.
* 1 recipiente con tapa.
* 4 jalapeños.
* 2 tomates.
*1 cebolla
* Aceite.
* 2 aguacates.
* Limones.
* Tortillas.
* Refresco.

M a t e r i a l D e L a b o r a t o r i o

* 1 tabla.
* 1 cuchillo.* 1 paletilla.
* 1 chuchara sopera.
* 1 sartén.

PRACTICA II : PAY DE QUESO.
I n g r e d i e n t e s

* 2sobres de grenetina.
* Crema Filadelphia. ( 1 barra ).
* 1 lata lechera.
* 1 lata de media crema.
* 1 molde para pay.
* Fruta en almibar , nuez u oreo.
* Limón.PROCEDIMIENTO

1 ) Se licuan todos los ingredientes.
2 )Se calienta la grenetina y se vacían los ingredientes.

PRACTICA III :¨JAMONSILLO.¨I n g r e d i e n t e s

* 2 latas de Carnattion.
* 1 taza. Azúcar.
* Canela entera.
* Nuez picada.
* Conos para nieve.
* Papel celofán

PRACTICAIV : ¨TRUFAS¨
I n g r e t i e n t e s.

Trufas Marias.

* 1 paquete galletas Marias trituradas.
* ½ lata de leche condensada.
* 1 taza de nuez o cacahuate molido.* Chocolate para derretir.
* Nuez triturada , coco o grajeas.

Trufas Oreo.
* 190 gr. De Filadelphia o una barra.
* 24 galletas oreo molidas.
* 3 cucharadas deazúcar glass.

Trufas Nuez.
* 1 paquete de panque de nuez.
* ½ taza de cocoa.
* 1 lata lechera.
* ¾ nuez picada.

M a t e r...
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