recomendaciones alimenticias
Páginas: 2 (414 palabras)
Publicado: 15 de septiembre de 2014
RECOMENDACIONES ALIMENTICIAS POST OPERATORIA
Entre las preguntas más frecuentes entre nuestras pacientes esta ¿cómo es la dieta después de la cirugía?
Debes tener en cuenta que tu cuerpoesta recuperándose de un tratamiento invasivo y que debe de recuperar nutrientes que le permitan estar sano. Por tanto, en general debes llevar una dieta suave, los primeros quince (15) días de lacirugía, teniendo en cuanta lo siguiente:
Después de la cirugía debes consumir líquidos vía oral, en pequeñas cantidades a tolerancia y bajos en grasas. Se recomienda ingerir gatorade, que ayuda arecuperar los niveles de potasio.
Los días siguientes:
No consumir lácteos y sus derivados hasta que el doctor lo autorice.
No consumir carnes rojas hasta que el doctor lo autorice.
Algunosalimentos tienen una cantidad concentrada de calorías, con poco valor nutritivo y deben evitarse lo mas posible. Ejemplo pasteles, bizcochos, dulces, jalea, mermelada, miel.
Evitar alimentos ricosen grasas, como por ejemplo: chocolates, tartas, papas fritas, pastelillos.
Evitar el consumo de gaseosas.
Para la preparación de los alimentos lo ideal es:
Quitar toda la grasa visible de lacarne
Retirar la piel de las aves.
No utilizar grasas, buenas maneras para preparar las carnes y demás alimentos sería a la parrilla, al vapor, en microondas o hirviendo. En caso contrariorestringir las grasas a 1 cucharadita de margarina, mantequilla o aceite al día.
Aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro como hígado, pajarilla, mora, fresa, remolacha, espinacas.
Comeralimentos blandos, que son más fáciles de digerir, que incluirían alimentos como carne blanca (pollo o cerdo) y pescado.
Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra, para evitar el estreñimiento. Se recomienda consumir pescado, huevos, pollo, semillas de girasol, nueces y almendras, que son alimentos ricos en proteínas ya que contienen aminoácidos que ayudan a la regeneración de las células...
RECOMENDACIONES ALIMENTICIAS POST OPERATORIA
Entre las preguntas más frecuentes entre nuestras pacientes esta ¿cómo es la dieta después de la cirugía?
Debes tener en cuenta que tu cuerpoesta recuperándose de un tratamiento invasivo y que debe de recuperar nutrientes que le permitan estar sano. Por tanto, en general debes llevar una dieta suave, los primeros quince (15) días de lacirugía, teniendo en cuanta lo siguiente:
Después de la cirugía debes consumir líquidos vía oral, en pequeñas cantidades a tolerancia y bajos en grasas. Se recomienda ingerir gatorade, que ayuda arecuperar los niveles de potasio.
Los días siguientes:
No consumir lácteos y sus derivados hasta que el doctor lo autorice.
No consumir carnes rojas hasta que el doctor lo autorice.
Algunosalimentos tienen una cantidad concentrada de calorías, con poco valor nutritivo y deben evitarse lo mas posible. Ejemplo pasteles, bizcochos, dulces, jalea, mermelada, miel.
Evitar alimentos ricosen grasas, como por ejemplo: chocolates, tartas, papas fritas, pastelillos.
Evitar el consumo de gaseosas.
Para la preparación de los alimentos lo ideal es:
Quitar toda la grasa visible de lacarne
Retirar la piel de las aves.
No utilizar grasas, buenas maneras para preparar las carnes y demás alimentos sería a la parrilla, al vapor, en microondas o hirviendo. En caso contrariorestringir las grasas a 1 cucharadita de margarina, mantequilla o aceite al día.
Aumentar la ingesta de alimentos ricos en hierro como hígado, pajarilla, mora, fresa, remolacha, espinacas.
Comeralimentos blandos, que son más fáciles de digerir, que incluirían alimentos como carne blanca (pollo o cerdo) y pescado.
Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra, para evitar el estreñimiento. Se recomienda consumir pescado, huevos, pollo, semillas de girasol, nueces y almendras, que son alimentos ricos en proteínas ya que contienen aminoácidos que ayudan a la regeneración de las células...
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